Pudim de chá verde Ingredientes: 1/2 l de leite 2 colheres (sopa) de chá verde 300 g de açúcar 2 ovos + 10 gemas caramelo líquido q.b. Preparação: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Preparar um banho-maria. Colocar o leite num tacho e levar ao lume. Retirar do lume logo que o leite começar a ferver. […]
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Pudim de Cerejas
Pudim de Cerejas Ingredientes: Cerejas – Uma mão cheia (O suficiente para cobrir o fundo) Natas – 125ml Açúcar – 50gr Gemas – 2 Farinha – 1 Colher de chá Sal – Pitada Instruções: Começa por abrir as cerejas e tirar as sementes, dispõe elas no fundo de uma taça que possas levar ao forno […]
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Pudim de cenoura
Pudim de cenoura ingredientes: 500 g cenouras 400 g açúcar (usei 350 g) 4 ovos 1 colher sopa manteiga (usei 1 colher de sopa de azeite) 1 colher café fermento 4 colheres sopa farinha sem fermento Raspa da casca de 2 laranjas (usei de limão) Preparação: 1. Descascar as cenouras, cortá-las e cozê-las. Escorrer bem. […]
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Pudim De Cenoura
Pudim De Cenoura Ingredientes: – 400g de cenouras – 300g de açúcar – 50g de margarina – 4 ovos (tamanho L) – 1 colher de sopa de amido de milho – 1 colher de café de canela em pó – caramelo líquido para untar a forma (usei de compra) Preparação: Coze-se a cenoura com a […]
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Pudim de Caramelo com Bolacha
Pudim de Caramelo com Bolacha Ingredientes: 330g de açúcar 160 ml de água 8 folhas de gelatina 200 ml de natas 600 ml de natas 200g de bolacha maria Café forte q.b. Caramelo líquido para decorar q.b. Preparação: 1. Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver até que […]
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Pudim de Café
Pudim de Café Ingredientes: 8 ovos 2 latas de leite condensado com 397g cada 4 colheres de sopa bem cheias de café solúvel 300 ml de leite 200 ml de natas 50 ml de whisky Caramelo líquido q.b. 1 forma de pudim com capacidade para 2 litros Preparação: Num tachinho leve ao lume o leite […]
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Pudim de café e leite condensado
Pudim de café e leite condensado Ingredientes: 100 g de açúcar 1 dl de água fria 1 c. (de chá) de café solúvel 3 dl de leite morno 5 ovos 1 lata de leite condensado 1/2 limão (raspa) chantili, grãos de chocolate e hortelã q.b. Preparação: 1 – Coloque o açúcar e a água num […]
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Pudim de bolacha
Pudim de bolacha Ingredientes: 320 g de açúcar 1 dl de água 8 ovos 9 dl de leite 1 limão (raspa) 150 g de bolachas do tipo Maria Preparação: Faça o caramelo: leve 120 g do açúcar ao lume com a água, mexendo até formar caramelo. Retire, verta numa forma de pudim e espalhe com […]
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Pudim com leite evaporado
Pudim com leite evaporado Ingredientes: CARAMELO: 150 g de açúcar 50 ml de água 1 c. (de café) de sumo de limão PUDIM: 10 ovos 250 g de açúcar dl de leite lata de leite evaporado não açucarado vagem de baunilha Preparação: Para o caramelo: Leve ao lume o açúcar com a água e o […]
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Pudim Cappuccino
Pudim Cappuccino Ingredientes: 10 gemas 1 ovo 11 colheres de sopa de açúcar 500 ml de leite 1 cálice de licor de café 1 colher de sopa de farinha maisena 1 saqueta de preparado para Cappuccino Caramelo q.b. Preparação: 1. Começar por dissolver a maizena e o preparado de Cappuccino num pouco de leite. 2. […]
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