Omeleta de Delicias do Mar Ingredientes para 4 pessoas: 8 ovos sal pimenta azeite 200 g de delicias do mar 1 ramo de salsa e 1 cebola 3 dentes de alho Preparação: Bata dois ovos com um garfo, tempere com sal e pimenta e verta numa frigideira anti- aderente, untada com um pouco de azeite. […]
PESCADA FRITA INGREDIENTES (2 pessoas): 1 ovo, 4 postas de pescada nº5 do Chile cortadas para fritar, 1 limão, 2 dentes de alho, farinha de milho, sal e pimenta branca q.b. PREPARAÇÃO (15 minutos + marinada): Comece por temperar a pescada com o sumo do limão, os dentes de alho picados, sal e a pimenta, […]
Bolo de Amêndoa da avó Lurdes Ingredientes: Bolo: 100 g de açúcar 70 g de manteiga 180 g de farinha 1 c. de sopa de leite 1 c. de chá de fermento 2 ovos inteiros Cobertura: 150 g de açúcar 150 g de manteiga 150 g de amêndoa laminada 2 c. de sopa de leite […]
O doce do chocolate contrasta com a suave acidez do ananás nesta torta negrita e exótica! INGREDIENTES: 100 g chocolate em tablete 5 ovos 50 g. açúcar 4 c. (de sopa) brandy 2 c. (de sopa) cacau em pó 2 c. (de sopa) farinha 1 dl natas 1/4 ananás Manteiga e açúcar em pó […]
Ingredientes: Ingredientes para a massa: 700 g de farinha sem fermento 20 g de fermento de padeiro seco 1,5 dl de água morna 1,5 dl de azeite 120 g de manteiga amolecida 5 ovos 1 pitada de sal Farinha para polvilhar Ovo batido para untar Azeite para untar Ingredientes para o recheio: ½ frango 1 […]
Ingredientes para 8 pessoas: 1 pão alentejano com cerca de 650g 1 alheira de mirandela sem pele 150g de queijo emmental ralado 150g de queijo mozarela ralado 5 colheres de sopa bem cheias de maionese light 50g de azeitonas pretas descaroçadas cortadas em rodelas 1 dente de alho grande 1 colher de sopa bem cheia […]
Ingredientes para 8 pessoas: 500 ml de natas 1 lata de leite condensado 200g de bolacha maria ralada 3 colheres de sopa de açúcar 500g de morangos Preparação: 1. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas. Junte o leite condensado e bata até ficar tudo bem misturado. 2. Numa forma tipo bolo inglês, coloque […]
MASSA 75 g de manteiga 200 g de açúcar 2 ovos 2 c. (de sopa) de mel 45 g de chocolate em pó 160 g de farinha de trigo 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó 1/2 chávena (de chá) de leite manteiga e farinha q.b. COBERTURA 1/2 lata de leite condensado 1/2 chávena […]
Ingredientes (para 5 pessoas): 1 embalagem de massa folhada 1 frasco médio de atum 2 dl de leite 1 pacote de 200 ml de natas 5 ovos crus e 3 ovos cozidos 1 ramo de salsa picada 50 g de queijo ralado sal e pimenta q.b. Preparação: Ligue o forno a 180º C. Escorra o […]
Ingredientes: 100 g Chocolate Branco para Culinária Nestlé 50 g Manteiga 40 g Açúcar em pó 80 g Biscoitos tipo champanhe 50 ml Champanhe branco seco 1/2 colher Sumo de Lima q.b. Açúcar em pó 50 g Chocolate Branco para Culinária Nestlé Preparação: Começar por derreter o chocolate branco Nestlé em banho-maria. Adicionar a manteiga, […]
