Receitas Para Todos os Gostos
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  • Pasteis de Nata – Todas as dicas! Ler mais >

    Pasteis de Nata – Todas as dicas!

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    Ingredientes: – 1 dl. de água; – 300 gr. de açúcar; – 2 colheres de sopa de farinha; – 5 dl. de leite; – 1 casca de Limão; – 7 gemas; – 2 ovos. – Massa folhada. 1. Coloca-se o leite a ferver com uma casca de limão. Retira-se um pouco do leite e desfaz-se […]

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    Camarões com Molho de Alho

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    O que faz falta para 4: 2 kg de Camarões congelados; Azeite; 1 Cabeça de Alho; Sumo de 1 Limão.; Sal q.b. Como fiz: Meta os camarões de molho em água fria com bastante sal até estes descongelarem. Num tacho largo meta azeite até tapar o fundo. Por cima, deite os camarões previamente escorridos. Tempere […]

  • Bacalhau Assado com Pimentos Ler mais >

    Bacalhau Assado com Pimentos

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    O que faz falta para 2: 3 postas de Bacalhau pequenas Azeite q.b. 1 Pimento Verde Assado (assei na boca do fogão) 1 Ramo de Salsa Fresca Meia Cebola pequena Cortada em meias luas finas 3 Dentes de Alho Picados Azeitonas pretas Como Fiz: Num grelhador ou na brasa asse o bacalhau de um lado […]

  • Pastéis de bacalhau á moda antiga conheça a tradicional receita com 123 anos Ler mais >

    Pastéis de bacalhau á moda antiga conheça a tradicional receita com 123 anos

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    Os pastéis de bacalhau são uma especialidade da cozinha portuguesa. Conheça e aprenda, neste artigo, a base da receita mais antiga e tradicional já registada. Na região norte do país, os famosos pastéis de bacalhau são conhecidos por bolinhos de bacalhau. Apesar dos desencontros sobre a sua verdadeira região de origem, a base da receita […]

  • Batatas gratinadas com ovos e salsichas Ler mais >

    Batatas gratinadas com ovos e salsichas

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    Ingredientes restos de batata cozida 1 lata de salsichas de aves 1 cebola 6 ovos sal e pimenta q.b coentros q.b azeite q.b Numa tigela coloquei as salsichas aos pedaços, cortei a cebola em meias luas e as batatas todas partidas. Numa outra taça parti os ovos, mexendo bem, pus o sal a pimenta e […]

  • Massa de Pizza com 2 Ingredientes fica divinal Ler mais >

    Massa de Pizza com 2 Ingredientes fica divinal

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    Ingredientes: 1  Iogurte Grego de 100g Farinha com fermento até dar ponto (aproximadamente 1 chávena) Modo de Preparação: Misture o iogurte e a farinha, aos poucos, até virar uma massa que desgrude das mãos. Coloque a farinha aos poucos para ir sentindo a massa. Bata por 5 minutos. Tape com pelicula e deixe em reserva  […]

  • Brócolos gratinados Ler mais >

    Brócolos gratinados

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    INGREDIENTES 800 g de brócolos Sal e pimenta q.b. 50 g de margarina 100 g de farinha 5 dl de leite Noz-moscada q.b. 120 g de queijo ralado Brócolos gratinados INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Arranje e lave os brócolos. Coza-os em água temperada com sal de modo a que fiquem ”al dente”. Retire-os, passe-os por água […]

  • Biscoitos de Azeite com um cházinho ou um café são uma maravilha Ler mais >

    Biscoitos de Azeite com um cházinho ou um café são uma maravilha

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    Ingredientes: 3 ovos 250 gr de açúcar 250 ml de azeite (coloquei 200 ml) 1 colher de chá de fermento em pó Raspa de 1 limão 600 gr de farinha de trigo Ovo para pincelar Papel vegetal Preparação: Pré aqueça o forno a 180ªC. Coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro onde vai colocar […]

  • Rancho Ler mais >

    Rancho

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    Ingredientes: – 1 cebola média – 2 dentes de alho – azeite q.b. – 1 folha de louro – 1 raminho de salsa – 400gr de carne de vaca – 1 peito de frango – 1/2 chouriço de carne – 150gr de toucinho – 1 cenoura – 2 colheres de sopa de polpa de tomate […]

  • Arroz de Moelas à portuguesa Ler mais >

    Arroz de Moelas à portuguesa

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    Ingredientes: 600 gr de moelas de peru 1 cebola 2 dentes de alho Azeite 1 folha de louro 2 colheres de sopa de calda de tomate Sal Pimenta 2 dl de vinho branco 1 colher de chá de pimentão doce 1 medida de arroz 2 medidas de água 200 gr de cogumelos frescos laminados 1 […]

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