Ingredientes: 6 bifanas de porco 6 salsichas frescas de porco 4 dentes de alho 2 dl de vinho branco 1 colher (chá) de mostarda 5 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de creme vegetal 1 colher (chá) de pimentão Sal q.b. Pimenta q.b. Palitos Esparguete Brócolos Preparação: Coloque uma salsicha em cima de cada […]
Ingredientes: 2 embalagens de bifanas 1 chouriço de carne 1 pimento 1 dente de alho 3 colheres (sopa) de margarina vegetal Sumo de 1 limão Salsa q.b. Piripíri em pó q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Espetos em madeira Preparação: Corte as bifanas em tiras e o chouriço em rodelas. Lave o pimento, corte-o ao meio, […]
Ingredientes: 2 embalagens de Rojões de Porco 1,2 kg de batatas 3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite 1 dl de vinho branco 100 g de pickles 1 colher (chá) de pimentão-doce Azeitonas q.b. Salsa seca picada q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Óleo para fritar Preparação: Descasque e lave os dentes de alho […]
Ingredientes: 4 dentes de alho 5 colheres (sopa) de azeite 250 g de espinafres frescos limpos Sal e pimenta q.b. 2 saquetas de puré de batata instantâneo 200 g de miolo de pão de centeio 1 raminho de salsa 2 Alheiras Preparação: Descasque e pique os alhos. Leve ao lume um tacho com o azeite […]
Ingredientes: 1 embalagem de espetadas de porco 1/2 chouriço de carne 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de margarina 1 dl de vinho branco Sumo de 1 limão Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: Tempere as espetadas com sal, pimenta e o sumo do limão. Ligue o grelhador, deixe aquecer, junte as espetadas a deixe-as […]
Ingredientes: 5 bifes de peru 1 pacote de sopa de cebola 2dl de natas Salsa picada q.b. Arroz 1 lata de ervilhas Preparação: Ligue o forno a 180º C e envolva os bifes de peru na sopa de cebola. De seguida, coloque-os num prato próprio para ir ao forno, regue-os com natas e leve o […]
Ingredientes: 4 bifes de peru 2 frascos de feijão branco cozido ½ chouriço corrente 1 cebola 2 cenouras 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 lata de tomate pelado 1 colher (chá) de pimentão doce 1 colher (chá) de salsa picada Sal q.b. Pimenta preta moída q.b. Preparação: Corte os bifes de peru […]
Pernas de Frango na Grelha com Maionese Ingredientes: 1 embalagem de pernas de frango 100 g de maionese 4 dentes de alho 4 colheres (sopa) de vinagre 4 colheres (sopa) de azeite Sumo de 1/2 limão Sal q.b. Preparação: Deite a maionese no liquidificador, junte os alhos descascados e picados, o sumo de limão, o […]
Ingredientes: 1 embalagem de peito de frango 1 saqueta de puré de batata 400 g de espinafres 1 cenoura 1 cebola 2 folhas de alho francês 40 g de creme vegetal 40 g de farinha 500 ml de leite magro Sal q.b. Pimenta preta moída q.b. Preparação: Leve ao lume um tacho com cerca de […]
Ingredientes: 1kg de bifes do lombo de borrego 5 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 3dl de vinho de mesa branco 1 raminho de tomilho 1 colher de chá de pimentão-doce 700g de batatas Sal q.b. Pimenta branca moída q.b. Preparação: Descasque os alhos e pique-os muito bem. Barre os bifes de […]
