Frango frito como eu gosto Ingredientes: 1 Frango 4 Dentes de alho 1 Colher de (sopa) colorau 1 Dl de vinho branco Sal e pimenta q.b 2 Colheres de (sopa) mostarda Preparação: Arranje o frango, lave-o e corte-o em pedaços. Ponha a carne a marinar com o colorau, os dentes de alho, previamente descascados e […]
Pernas de frango com sumo de limão e coentros no forno Ingredientes: 1kg de perninhas de frango sal e pimenta q.b. 1/2 limão 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de coentros em pó 1 cebola 1 colher de chá de sementes de coentros em grão azeite q.b. 1 cebola Coentros Modo […]
Frango à Solteira 1 Frango (ou só as partes que mais gostarem) 1 Sopa de Rabo-de-Boi 1 lata de Cogumelos inteiros ou fatiados 2 pacotes (400ml) de Natas (pode ser de qualquer tipo) Envolver todo o frango na sopa de rabo-de-boi, e deixar repousar um pouco para temperar. Num tabuleiro que possa ir ao forno, […]
Um prato delicioso de frango que qualquer um pode fazer! Então o toque final… Todos vão adorar! Para além do trabalho ainda temos de chegar a casa e cozinhar… Esta tarefa pode ficar muito facilitada se encontrarmos receitas saborosas, fáceis e rápidas de preparar! Pois bem, a receita que hoje vos apresento enquadra-se na perfeição! […]
Massada de frango e vegetais Ingredientes para 4 pessoas 1 cebola média, picada finamente 1 dente de alho, picado finamente 50 ml de azeite 100 g de tomates pelados em pedaços 50 g de salsa fresca picada 1/2 frango assado, desfiado grosseiramente, sem a pele nem os ossos 1 cenoura, descascada e cortada em rodelas […]
Peito de pato assado à chinesa Ingredientes para 4 pessoas – 2 peitos de pato (magrets) com aproximademente 225 g/cada – 1 colher (sopa) de molho de soja – 2 colheres (sopa) de mel líquido – 1 colher (chá) de vinagre de cidra – 2 dentes de alho espremidos – 1 colher (chá) de anis […]
Coxinhas de Frango com Molho Delícia INGREDIENTES: 6 coxinhas de frango 1 lata (grande) de cogumelos 150gr queijo mozzarella ralado 3 dentes alho 2dl natas 1 colher (sopa) azeite 1 colher (chá) açafrão em pó Sal, pimenta e salsa PREPARAÇÃO: Tempere as coxinhas com sal, pimenta, os alhos picados e o açafrão. Misture bem e […]
Frango assado com alho e limão – 1 e 1/2 frango (aprox. 2 Kg), cortados em pedaços (não mt pequenos) – dentes de uma cabeça de alho, com a casca – 2 limões (cortados em oito cada um) – 1 pequeno ramo de tomilho fresco – 1 dl. de azeite de oliveira – 150 ml. […]
1 Frango partido ou apenas as partes do bicho preferidas 4 dentes de Alho partidos 2 folhas de Louro 4 colheres de sopa de massa de Pimentão Sal e Pimenta q.b Azeite a gosto 4 colheres de chá de Margarina 150 ml de Vinho Branco Batatas ( as que couberem no tabuleiro e de acordo […]
Ingredientes: 4 peitos de frango 500 g de cogumelos frescos farinha qb 1 cebola 1 dente de alho 5 colheres de sopa de óleo 1/2 copo de vinho do porto 1/4 l de natas salsa sal e pimenta Modo de preparação: Comece por limpar os cogumelos e corte-os em fatias. Espalme os peitos de frango […]
