Receitas Para Todos os Gostos
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Aves

  • Pernas de Frango na Grelha com Maionese Ler mais >

    Pernas de Frango na Grelha com Maionese

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    Pernas de Frango na Grelha com Maionese Ingredientes: 1 embalagem de pernas de frango 100 g de maionese 4 dentes de alho 4 colheres (sopa) de vinagre 4 colheres (sopa) de azeite Sumo de 1/2 limão Sal q.b. Preparação: Deite a maionese no liquidificador, junte os alhos descascados e picados, o sumo de limão, o […]

  • Frango à Florentina Ler mais >

    Frango à Florentina

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    Ingredientes: 1 embalagem de peito de frango 1 saqueta de puré de batata 400 g de espinafres 1 cenoura 1 cebola 2 folhas de alho francês 40 g de creme vegetal 40 g de farinha 500 ml de leite magro Sal q.b. Pimenta preta moída q.b. Preparação: Leve ao lume um tacho com cerca de […]

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    Arroz de Frango à Minhota

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    Arroz de Frango à Minhota Ingredientes 1 frango com cerca de 1 kg ; 150 g de presunto ; 1 chouriço, temperado com vinho tinto ; 150 g de feijão inchado, descascado ; 60 g de banha ; 1 dl de azeite ; 1 dente de alho ; 1 cebola ; 1 raminho de salsa […]

  • Frango com amêijoas Ler mais >

    Frango com amêijoas

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    Frango com amêijoas Ingredientes (4 pess): 800 gr peito de frango 2 colh sopa colorau (usei paprika) 0,5 dl azeite 2 folhas louro 6 dentes alho 800 gr batatas (usei batata congelada) 1 dl vinho branco 800 gr amêijoas limpas 1 raminho de salsa óleo, sal e pimenta q.b. Preparação: Corte a carne em pedaços […]

  • Pato assado com laranja Ler mais >

    Pato assado com laranja

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    Ingredientes: 1 pato 4 c. (de sopa) mel 1 c. (de sopa) de vinagre 1 1/2 laranja 1 molho de agrião Sal e pimenta q.b. Preparação: 1 – Arranje o pato, lave-o e tempere-o com sal. De seguida, misture o mel, com o vinagre e o sumo de meia laranja. Lave a outra laranja e […]

  • Frango enrolado com bacon com molho de maionese e mostarda Ler mais >

    Frango enrolado com bacon com molho de maionese e mostarda

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    Frango enrolado com bacon com molho de maionese e mostarda Ingredientes: 3 Peitos de frango grandes Sal q.b. Pimenta q.b. Alho em pó q.b. 3 Colheres (sopa bem cheias) de maionese 2 Colheres (sopa) de mostarda Sumo de 1 Laranja 16 Fatias de bacon fatiado Palitos Preparação: Corte os peitos em 16 pedaços. Tempere com […]

  • FRANGO IMPERIAL Ler mais >

    FRANGO IMPERIAL

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    Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango sem pele 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 4 tomates picados ½ chavena(chá) de água ½ chavena(chá) de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo ½ chavena(chá) de requeijão ½ chavena(chá) de ervilhas em conserva 1 […]

  • Arroz de pato fingido Ler mais >

    Arroz de pato fingido

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    Ingrediente: 400 g de arroz agulha 1 frango 200 g de bacon 1/2 chouri o de carne 2 cebolas 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1/2 laranja 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. Preparação: 1. Lave o frango, deite-o para um tacho, junte água até ficar bem coberto, tempere com sal, […]

  • Bifinhos com molho cremoso de mostarda Ler mais >

    Bifinhos com molho cremoso de mostarda

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    Ingredientes (para 3 pessoas) 3 bifes grandes de peru cortados ao meio ou 6 pequenos 1 fio de azeite 1 chalota sal pimenta 1 colher de sopa de mostrada à antiga 1 raminho de alecrim 2 colheres de sopa de queijo creme light 1 chávena de leite magro Confeção Tempere os bifes com sal e […]

  • Peitos de frango estufados com tomate e azeitonas Ler mais >

    Peitos de frango estufados com tomate e azeitonas

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    Peitos de frango estufados com tomate e azeitonas 5 peitos de frango Cebola picada 1 chávena de alho-francês em rodelas 2 dentes de alho 2 tomates 1 copo de vinho 1 copo de água ou caldo ½ chávena de azeitonas em rodelas 1 colher (sobremesa) de amido de milho Manteiga de alho q.b. Folhas de […]

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