Ingredientes: 2 postas de bacalhau 5 ovos 150gr de farinha com fermento 4 dl de leite 2 dentes de alho 1 Cebola 1dl de Azeite 1 ramo de salsa Maionese, noz – moscada, pimenta e azeitonas pretas q.b. Preparação: Para começar cozer as postas de bacalhau, deixar arrefecer e tirar todas as peles e espinhas. […]
Fica uma bola deliciosa. É uma maravilha. 3 colheres de sopa de queijo ralado 330gr de farinha 150ml de leite 4 ovos 150ml de óleo 1 chávena de carnes frias (fiambre, presunto, chourição, paio, etc) 1 colher de sopa de fermento em pó fatias de queijo flamengo para decoração Misturar todos os ingredientes da massa […]
Aqui está uma óptima receita para aproveitar restos de frango assado ou cozido que possam ter sobrado de outra refeição. É muito fácil de fazer, saudável, enquadra-se no conceito Paleo e proporciona uma óptima e equilibrada refeição. Para quem tem que levar marmita para o trabalho, aqui está uma excelente opção, que tanto pode ser […]
Ingredientes: Recheio 3 peitos de frango 1/2 linguiça 100 gr de tirinhas de bacon 1 cebola louro salsa fresca pimenta sal azeite Massa 400 gr de farinha tipo 65 1 ovo margarina caldo de cozer o frango Primeiro cozer o frango, a linguiça e o Bacon com sal e uma folha de louro, depois de […]
Se está em casa, sem muita coisa no frigorífico e quer fazer um lanche, vai adorar esta receita de pão com ovos mexidos, com um toque de chef. A chef de cozinha e apresentadora, Heaven Delhaye ensina como deixar os ovos mexidos muito mais saborosos com simples dicas. Vamos à receita ? Ingredientes 1 pão […]
Ingredientes: Meia embalagem de Delícias do Mar 2 Ovos 1 kg de batata cozida Pimenta Salsa Cebola Farinha q.b. Óleo para fritar Sal Preparação: Cortar as delicias do rodelas fininhas em março Misturar os ovos, a cebola picada, pimenta, e, como salsa sal Delícias do Mar numa tigela e mexer bem. Juntar as batatas em […]
1 massa folhada de compra 1 lata de atum em óleo 1 ovo cozido 200gr de polpa de tomate sal e pimenta ovo p/ pincelar Picar o ovo, esmigalhar bem o atum e misturá-los com a polpa de tomate. Deitar sal e pimenta. Recortar a massa em quadrados com o tamanho que se desejar e […]
Para mais ao menos 40 bolinhos necessita de 2 postas grandes de bacalhau, de preferência dos lombos 8 batatas grandes 6 a 8 ovos 1 raminho de salsa pimenta branca q.b. Começar por cozer o bacalhau. Entretanto noutro tacho cozer também as batatas. Depois de frio, lascar o bacalhau rejeitando toda e qualquer espinha. desfazê-lo […]
(Usei chávena de chá) Para a massa: 3 ovos 400 ml de leite meia chávena de azeite 2 chávenas de farinha 1 colher sopa de fermento sal q.b. Recheio: fiambre em fatias q.b. queijo em fatias q.b. maionese q.b. ketchup q.b. No liquificador (eu usei a varinha mágica) colocar todos os ingredientes para a massa […]
Ingredientes para várias pessoas: 1 pão de Rio Maior ou 1 Pão Alentejano (cerca de 1Kg) 200g de queijo da ilha ralado 200g de queijo mozarella ralado 200g de queijo emmental ralado 1 frasco de 225ml de maionese 4 linguiças (cerca de 150 g) (ou 1 chouriço, ou 150g de fiambre, ou 150g de bacon) […]
