Receitas Para Todos os Gostos
[GTranslate]
Entradas e Petiscos

Entradas e Petiscos

  • Rolinhos de Bacalhau Ler mais >

    Rolinhos de Bacalhau

    Share Button

    Rolinhos de Bacalhau 2 postas finas de bacalhau demolhado 1 ovo grande Salsa picada q.b. Sal e pimenta branca q.b. Farinha q.b. Óleo para fritar Comece por cortar o bacalhau em tiras com 2 cm de largura, aproximadamente. Reserve. Bata bem o ovo, tempere-os com sal e pimenta branca. Junte a salsa picada ao ovo […]

  • Pica-pau Ler mais >

    Pica-pau

    Share Button

    INGREDIENTES 4 dentes de Alho 0,5 dl de Azeite 600 g de carne de novilho 1 dl de Vinho Branco 2 c. (de sopa) de Manteiga 2 c. (de sopa) de picles picados 1 queijo feta 1 raminho de salsa sal q.b. pimenta q.b. PREPARAÇÃO Esmague os alhos e leve-os a alourar no azeite. Corte […]

  • FATIAS DOURADAS COM FRUTOS SALTEADOS Ler mais >

    FATIAS DOURADAS COM FRUTOS SALTEADOS

    Share Button

    FATIAS DOURADAS COM FRUTOS SALTEADOS INGREDIENTES Fatias de Pão Alentejano 100 G Açúcar Branco 100 G Manteiga 1 Maça Reineta 1 Pera Rocha 1 Laranja ¼ Ananás 2 Ovos 125 Ml Leite 1 Gema Essência de Baunilha Açúcar em Pó PREPARAÇÃO Descascar e cortar os frutos em pedaços pequenos. Saltear os frutos numa frigideira com […]

  • Cogumelos Recheados com Ovos Mexidos Ler mais >

    Cogumelos Recheados com Ovos Mexidos

    Share Button

    Ingredientes 4 cogumelos portobello grandes 3 ovos grandes ou 4 pequenos 1 dl de leite 3 colheres de sopa de azeite sal e pimenta preta cebolinho picado Preparação Limpar os cogumelos com uma escova, sem os lavar para não acumularem água. Retirar os pés e reservar. Num tabuleiro colocar 2 colheres de azeite, dispôr os […]

  • Folhadinhos de queijo Ler mais >

    Folhadinhos de queijo

    Share Button

    Como entrada ou uma refeição leve, estes folhadinhos são a opção certa para uma refeição gulosa. Veja aqui como fazer. INGREDIENTES: 150 g de massa folhada 1 gema 100 g de queijo-creme 2 c. (de sopa) de ervas aromáticas picadas PREPARAÇÃO: Ligue o forno a 200° C. Estenda, cuidadosamente, a massa folhada e corte-a em […]

  • Almofadinhas de atum Ler mais >

    Almofadinhas de atum

    Share Button

    Para confecionar, num instante, com a ajuda do micro-ondas. Salgadinhos de atum que vão surpreender os paladares mais exigentes. INGREDIENTES: 200 g de farinha 2 c. (de sopa) de vinagre 2 c. (de sopa) de óleo 10 c. (de sopa) de água fria 200 g de brócolos 1 cebola roxa 300 g de cenoura 400 […]

  • Bolinhas de carne fritas Ler mais >

    Bolinhas de carne fritas

    Share Button

    Bolinhas de carne fritas Ingredientes 500 g de carne de vaca picada 24 ovos de codorniz 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite Vinagre q.b. Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Pão ralado para passar Óleo para fritar Modo de Preparação Leve a cozer os ovos de codorniz em água com umas […]

  • Receita Pataniscas de bacalhau Ler mais >

    Receita Pataniscas de bacalhau

    Share Button

    Pataniscas de bacalhau INGREDIENTES 400 g de bacalhau cozido( ou sobras) 1 limão (sumo) 120 g de farinha 1 ovo 1 Cebola pequena 1 raminho de salsa 1 c. ( de sopa) de Azeite 1 raminho de coentros 100 g de tomate-cereja 1 raminho de cebolinho óleo para fritar sal q.b. pimenta q.b. alfaces várias […]

  • Courgette recheada com atum Ler mais >

    Courgette recheada com atum

    Share Button

      Courgette recheada com atum 1 courgette média / Grande 1 cebola 2 dentes de alho 1 chouriço corrente (sem pele) 1 fio de azeite 1 cenoura 1/4 de pimento verde salsa q.b. 2 latas de atum escorridas sal, pimenta, oregãos, piri-piri queijo ralado azeitonas Preparação: Lava-se a courgette, corta-se na longitudinal, e com uma […]

  • Receita Rissóis de camarão Ler mais >

    Receita Rissóis de camarão

    Share Button

    Rissóis de camarão Ingredientes (50 rissóis): Massa: 2 chávenas de farinha (bem cheias); 2 chávenas de água; 1 c (sopa) de margarina; 1 casca de limão; sal; Recheio: 30 camarões ; 1 cebola; 1 raminho de salsa; 4 c (sopa) de farinha; 4c (sopa) de margarina; 500ml de água de cozedura; 100ml de leite; Sal […]

Ir para Topo