Eis aqui uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa que a minha comadre S. (não ponho o nome porque ainda não lhe pedi autorização) fez um dia destes que fomos lá jantar. 1 pudim flan ( do chinês) uma camada de bolacha maria embebida no café 1 pacote de natas batidas em chantilly com 3 c. […]
Ingredientes: 1 L de leite magro 70 g de amido de milho (maizena) 80 g açúcar 3 gemas 2 paus de canela 2 cascas de limão Preparação: Colocar num tacho todos os ingredientes e levar a lume brando até a mistura levantar fervura ( mexer constantemente para evitar que surjam grumos). Dispor o creme em […]
Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 2 pacotes de natas 5 folhas de gelatina 2 pacotes de bolacha maria 3 cafés expresso Preparação: Colocar as folhas de gelatina a hidratar em água fria durante 5 minutos, escorrê-las e colocá-las no microondas por períodos de 10 segundos até ficarem dissolvidas (não deixar ferver). Bater as […]
Ingredientes para 1700g: 2 kg de marmelos 1 casquinha de limão ¾ de peso dos marmelos sem a casca e sem o caroço em açúcar 1 pau de canela Preparação: 1. Descasque os marmelos. Corte-os em quartos e retire-lhes os caroços. Corte os marmelos em pedacinhos. 2. Numa panela coloque os marmelos, o açúcar, o […]
Mousse de chocolate com claras Ingredientes: – 6 claras – 35 gr de açúcar – 150 gr de chocolate (usei Pantagruel) – 1 pitada de sal e umas gotas de limão Preparação: Coloque as claras no copo da Bimby (que deve estar bem limpo e seco). Aplique a borboleta. Adicione uma pitada de sal e […]
Ingredientes: Bolo de iogurte 1 iogurte; 3 ovos; 2 copos de açúcar; 3 copos de farinha; 1 colher de chá de fermento; 1/2 copo de óleo de girassol; 3 metades de pêssego em calda; Sumo de meio limão. Não é necessário usar a totalidade da massa, pode-se retirar 1/3 e fazer uns bolinhos pequenos. Recheio […]
A Mousse de Chocolate mais fácil do mundo! Nunca imaginei que fosse tão simples! Ingredientes 200g de chocolate meio amargo 200g de creme de leite fresco 2 claras grandes Preparação Derrete o chocolate com o creme de leite e deixa arrefecer. Bate as claras em neve, bem firmes. Depois mistura tudo delicadamente. Leva ao congelador […]
Delicia de bolacha leite condensado e morangos Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas 1 lata de leite 2 gemas peneiradas 1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena 2 chavenas de chá de morangos 1 colher de chá de baunilha Morangos e chantili para […]
Sobremesa ovo estrelado (Leite condensado e pêssego) Ingredientes: 1/2 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de coco 3 colheres de sopa de amido de milho 1 lata de pêssego em calda Modo de preparação: Leve ao lume o leite, o leite condensado, o leite de coco e o […]
Delicia fácil de morangos e palitos de la reine Entao a simplicidade foi esta: 1 embalagem de pudim de morango boca doce + 4 c sopa açúcar + 1/2 l de leite morangos laminados a gosto 9 palitos de la reine 1 pacote de natas + 4 c sopa açúcar chocolate para raspar e esmagar […]
