Pudim de queijo creme Ingredientes: 1 embalagem de queijo creme 5 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite evaporado 1 c. chá de aroma de baunilha caramelo líquido (para regar a forma) Preparação: Numa taça, coloca-se o queijo e bate-se até obter um creme. Adicionam-se os ovos, um a um, batendo muito […]
Pudim de pêra meloso Ingredientes: 30 ml de café moído, por exemplo: aromatizado de avelã (usei café sem aromatizante) 15 ml de água a ferver 50 g de avelãs torradas peladas (usei amêndoa) 4 pêras maduras (usar as mais pequeninas) sumo de 1/2 laranja 115 g de manteiga amolecida 115 g de açúcar amarelo, mais […]
Pudim de Ovos com Leite de Coco Ingredientes: 3 ovos grandes ou 4 pequenos 1 lata de leite condensado das pequenas 1 lata de leite de coco pequena caramelo líquido Preparação: Mistura-se tudo e coloca-se numa forma barrada com caramelo. Vai ao forno a cozer em banho maria durante cerca de 45 minutos. Só se […]
Pudim de Morango Ingredientes: 400g de morangos (bem maduros) 250g de açúcar 60g de amido de milho leite q.b. (600-800ml +/-) 1 colher de sopa de sumo de limão Preparação: Lave os morangos e retire-lhes os pés. Coloque os morangos num copo medidor ou no jarro do liquidificador, acrescente 1dl de leite e triture os […]
Pudim de maracujá Ingredientes para 8-10 pessoas Caramelo – 200 g de açúcar – 1 colher (sopa) de licor de maracujá (ou aguardente velha, brandy…) Pudim – 750 ml de leite – 1 lata de leite condensado (+/- 400 ml) – 7 ovos ligeiramente batidos – 100 g de açúcar – 15 g de açúcar […]
Pudim de manga com queijo branco e frutos do bosque Ingredientes: 1 L de sumo de manga light 2 queijo frescos 2 colheres (sopa) de coco ralado torrado 2 colheres (sopa) de agar-agar 300 g de frutos do bosque variados 1 colher (sopa) de sementes de papoila (facultativo) Doses: 7 Pessoas Modo de Preparação: Deite […]
Pudim de leite condensado Ingredientes: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite condensado com leite; Caramelo líquido (pode optar por fazer ou comprar). Preparação: Faça uma calda de açúcar ou com o caramelo líquido de compra forre toda a forma. Entretanto bata o leite condensado com os ovos. Misture ao preparado […]
Pudim de leite condensado ultra fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite meio gordo 4 ovos caramelo líquido Preparação: Numa tigela, colocam-se os três primeiros ingredientes. Com o auxílio da varinha mágica, misturam-se muito bem durante alguns segundos. Forra-se o interior de uma forma de buraco com caramelo líquido e verte-se […]
Pudim de leite condensado cozido Este pudim apresenta uma consistência menos cremosa, mas o seu sabor foi muito apreciado Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 1 lata de leite meio gordo ovos a mesma medida da lata o número de ovos depende do seu tamanho caramelo líquido Nota: Usar como medida a lata de […]
Pudim de leite condensado com creme de leite Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite com soro (NATAS) 350 ml de leite 2 ovos 2 ou 3 gotas de essência de amêndoas 50 g de coco ralado 1/2 xícara de açúcar para caramelar a forma de pudim Modo de Fazer […]
