Base 100 gramas de manteiga à temperatura ambiente 100 gramas de açúcar branco 4 ovos (usei L) raspa de 1 limão 220 gramas de farinha T55 1 colher de chá de fermento em pó Cobertura 100 gramas de manteiga 30 gramas de mel 130 gramas de açúcar branco 140 gramas de natas, ligeiramente aquecidas 150 […]
Ingredientes 6 gemas 3 ovos 150 gr de açúcar branco Raspa de 1 limão 220 gr de farinha T55 2 c. de chá de fermento em pó Para o glacé: 1 clara 150 gr de açúcar em pó Sumo de limão Preparação: Numa batedeira, bata as gemas e os ovos com o açúcar, durante 15 […]
Ingredientes: 6 fatias de pão* (cerca de 150 gr) 250 ml de leite 3 ovos 125 gr de açúcar 1/4 de colher de chá de canela em pó Raspas de 1 limão 1 colher de sopa de vinho do Porto 30 gr de açúcar para polvilhar 1/2 colher de cha de canela em pó para […]
Esta receita de sonhos de natal de abóbora é fácil e rápida de se fazer, e ficam bem fofinhos e muito saborosos. Ingredientes 1 quilogramas abóbora q.b. sal 4 ovos 350 gramas farinha 6 colheres de sopa açúcar 1 colher de chá fermento em pó 1 chávena café de aguardente 1 laranja (raspa e sumo) […]
Confecção: Leve o leite com a manteiga ao lume — desligue o lume quando a manteiga começar a derreter. Deixe arrefecer até ficar ligeiramente morno. (Se usar fermento fresco, dilua-o no leite morno – se o leite estiver quente «mata» o fermento e a massa não cresce.) Na taça da batedeira com o acessório misturador […]
Ingredientes 4 ovos 2 latas de leite condensado 400 ml de leite de coco 50 g de coco ralado Preparação Em uma tigela,bata os ovos, o leite condensado e o leite de coco, acrescentar o coco ralado e bata. Despeje em forma untada com manteiga e farinha. Coloque no forno a 180graus por 30 minutos
Ingredientes: 3 maçãs grandes 45g de açúcar mascavado Canela em pó (opcional) Preparação: Lave e escorra as maçãs. Com um descaroçador retiramos o centro das maçãs, mas não totalmente. Deixamos a base para que o sumo fique conservado. Encha os buracos das maçãs com açúcar e no final um pouco de canela. Embrulhe as maçãs […]
750gr de farinha sem fermento 3 ovos 30gr de fermento fresco 2 laranjas, sumo e raspas 1 colher de sopa banha de porco 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá cheia de erva doce 1 cálice de aguardente uma pitada de sal açúcar e canela para polvilhar Coloque a erva doce num […]
Ingredientes 3 de ovos 300 gramas de açúcar 100 gramas de manteiga 500 ml de leite 120 gr de farinha 1 saqueta de fermento em pó 5 maçãs canela Sumo de 1 limão Descasque as maçãs, corte-as em fatias e coloque-as numa tigela com sumo de limão. Reserve. Bata os ovos com o açúcar até […]
Ingredientes 180 gr de manteiga à temperatura ambiente + q.b. para untar a forma 80 gr nozes + alguns para decorar 150 gr. farinha para bolos com fermento 80 ml de café frio (expresso) 3 ovos (batidos) 1 colher de chá de fermento em pó 175 gr. açúcar 1 pitada de sal Recheio de café: […]
