BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 chavena de óleo 1 chavena de açúcar 1 chavena de chocolate em pó 2 chavenas de farinha de trigo 2 chavenas de leite morno 1 colher de fermento em pó Creme: 1 pacote de natas 1 colher de margarina 2 colheres de açúcar 1/2 chavena de […]
Ingredientes: 18 gemas 6 claras 250g de açúcar 150g de farinha 125 de chocolate (usei metade de cacau) 1 pitada de sal fino Preparação: Separe as gemas das claras, reservando 6 para bater. Junte o açúcar às gemas e bata com a batedeira durante 10 minutos. Bata as claras em castelo bem firme com a […]
• 1/4 de puré de marmelo (receita-base, ver abaixo) • 1 base de tarte folhada • 1 lata de leite condensado • 5 ovos • manteiga para untar • açúcar para polvilhar 1 Prepare 1/4 da receita-base do puré de marmelo e reserve. Unte uma tarteira com manteiga e forre-a com a base de tarte […]
INGREDIENTES 250 g de Açúcar 250 g de farinha com fermento 5 Ovos 2 Colheres de (sopa) de manteiga Raspa da casca de 1/2 limão 1 Colher de (chá) pó Royal PREPARAÇÃO Bata a manteiga derretida com o açúcar, junte as gemas e bata até obter um creme esbranquiçado. Junte a raspa da casca do […]
Ingredientes: 6 claras 200 g de açúcar 1 laranja (raspa) 125 g de framboesas ½ limão (sumo) caramelo líquido e framboesas q.b. 1- Ligue o forno a 180º C e coloque no seu interior um tabuleiro com água, para o banho-maria. Bata as claras em castelo, junte-lhes 120 g do açúcar e bata mais um […]
Ingredientes: Volume da Chávena: 300 ml, aproximadamente. 6 Ovos 1 Chávena e Meia de (chá) de Açúcar 1 Chávena e Meia de (chá) de Farinha de Trigo Meia Chávena de (chá) de Óleo Sumo de 2 Laranjas Pequenas Raspa de 1 Laranja 2 Colheres (chá) de Fermento em Pó Como Fiz: Separe as gemas das […]
Ingredientes: 4 gemas 1 pacote de natas 4 claras em castelo 2 chavenas de açúcar 4 colheres de água gelada 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de achocolatado em pó 200 ml de leite (mesma medida da lata de leite condensado) Modo de preparo: Numa panela, coloque o leite condensado, o leite […]
Ingredientes: 1 Lata de leite condensado 2 Pacotes de natas 4 Folhas de gelatina Bolacha Maria ralada Sumo de limão q.b. Modo de Preparação: Coloque as folhas de gelatina em água, durante 5 minutos, escorra a água e leve ao micro-ondas até derreter. Bata as natas com umas gotas de sumo de limão e junte […]
Ingredientes: 1 dl de água 1 litro de leite 15 carcaças/papo-seco com 2 dias 2 paus de canela 250 gr de açúcar 3 maçãs 3 ovos batidos 40 gr de manteiga 50 gr de passas (what? Não obrigada!) açúcar e canela para polvilhar raspa e casca de limão Preparação: Descasque as maçãs, retire-lhes o caroço […]
Pudim: 1 chávena de açúcar para caramelizar a forma 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite 3 ovos 5 colheres (sopa) de chocolate em pó Bolo de Cenoura: 2 ovos 1 cenoura 1/2 chávena de óleo 1 chávena de açúcar 1 chávena de farinha de trigo 1 e 1/2 colher (chá) de […]
