Doce de bolacha e café Ingredientes: 300 gr bolacha torrada moída 250 gr açúcar 250 gr margarina 1 chávena café forte 6 gemas de ovos Modo de preparo: Rale as bolachas. Bata o açúcar com a margarina até ficar em creme, junte as gemas, uma a uma, batendo sempre e adicione as bolachas raladas e […]
Doce da Casa Ingredientes: – Pudim flã; – Bolachas Maria; – Café; – Chantily instantâneo; – Pepitas de chocolate e bolinhas tricolores de chocolate. Primeiro fez o pudim ( 1 litro ) e colocou na taça. Deixou arrefecer e solidificar. Por cima colocou uma camada de bolachas Maria molhadas em café e por fim o […]
Crepes com Chocolate Ingredientes: 125 gramas de farinha; 30 gramas de cacau amargo; 40 centilitros de leite; 2 ovos; 40 gramas de açúcar de confeiteiro; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de óleo de girassol. Preparação: Comece por misturar todos os ingredientes num recipiente do seu processador de alimentos e misture durante cerca […]
Creme de chocolate e leite condensado Derreta 150 g de tablete de chocolate em banho-maria, juntamente com 1 colher, de sopa, de manteiga. Mexa até derreter e obter um creme liso. Junte três gemas e 1,5 dl de leite condensado e misture bem. À parte, bata firmemente 1 dl de natas e envolva-as delicadamente no […]
BOLO GELADO DE CHOCOLATE E NATAS Ingredientes: 100 ml de água 500 ml de natas 200 gr de açucar Cacau em pó q.b. 250 gr de chocolate negro 4 folhas de gelatina incolor 1/2 colher de café com sumo de limão Modo de preparo: Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria para […]
Bavaroise de Morangos e Iogurtes Ingredientes: 500g de morangos 7 iogurtes naturais açucarados 2 c. de sopa de queijo creme light 1/2 lata de leite condensado magro 200ml de natas 5 folhas de gelatina incolor topping de morango da Vahiné Preparação: Em primeiro lugar é necessário filtrar o excesso de soro dos iogurtes. Forre uma […]
Bavaroise de caramelo Ingredientes: -1/2 lata de leite condensado cozido – 6 dl de natas – 8 folhas de gelatina incolor – 300 g de açúcar – 1,5 dl de água – raspas de chocolate q.b. Preparação: 1 Misture o leite condensado cozido com três colheres, de sopa, das natas e reserve no frigorífico. 2 […]
Tiramisu Ingredientes: 225 g de queijo mascarpone 25 g de açúcar em pó 150 ml de café forte, frio 300 ml de natas 45 ml/ 3 colheres (sopa) de licor de café 115 g de palitos la reine 50 g de chocolate negro cacau em pó, q.b. Preparação: Unte uma forma de bolo inglês e […]
Tiramisú de Morango Ingredientes : 500 gr de morangos 250 gr de mascarpone 3 ovos palitos la reine 100 gr de açucar amarelo 1 colhere de café de extracto de baunilha 5 cl de limoncello Preparação: Lavar e limpar os morangos. na picadora desfazer 200 gr de morangos com o limoncello e 20 gr de […]
Pudim de pêssego e bolacha maria Ingredientes: 1 lata de pêssego 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado 1 pacote de bolacha Maria 2 sacos de gelatina de pêssego Modo de preparo: Mói-se a bolacha e com a mesma cobre-se o fundo do recipiente, sobre a bolacha põe-se a fruta picada. Mede-se meio […]
