Semi-Frio de Coco e Ananás Ingredientes: 400 ml de leite de coco 200 ml de leite 200g de açúcar 60g de coco ralado 1 colher de sopa bem cheia de farinha maizena 8 folhas de gelatina 3 claras 200 ml de natas 10 colheres de sopa de água 190g de açúcar 3 colheres de sopa […]
Natas do Céu Ingredientes: 2 pacotes de natas 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 1 pacote de chantilly em pó 3/4 pacotes de bolacha Maria algumas bolachas de chocolate Preparação: Bater as natas com 3 colheres de açúcar. Quando estiverem quase batidas adicionar o pacote de chantilly e bater mais um pouco. O […]
Mousse em camadas Ingredientes: – 8 folhas de gelatina incolor – 1 l de leite – 2 c. (de sopa) de farinha – 100 g de açúcar – 1 c. (de sopa) de maisena – 4 gemas – 4 dl de natas – 200 g de chocolate para culinária em tablete – 200 g de […]
Mousse de leite condensado Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 1 folha de gelatina (que grande avanço na minha cozinha!) 1 pacote de natas Bolachas de chocolate para acompanhar (opcional, obviamente!) Preparação: Numa taça, colocar o leite condensado e mexer bem com uma vara de arames. Demolhar uma folha de gelatina em 2 ou […]
Mousse de Chocolate com Natas e Bolacha Ingredientes: 200g de chocolate de culinária em barra (negro) 150g de margarina 6 ovos 150g de açúcar 200ml de natas bolacha triturada Preparação: Comece por derreter o chocolate partido aos bocados com a margarina em banho maria. Mexa sempre até o chocolate derreter e se fundir com a […]
Mousse de Chocolate à Fatia Ingredientes: 300g de chocolate em tablete 200g de manteiga 8 ovos 200g de açúcar 7 folhas de gelatina 1 chávena de chá de leite Amêndoa picada para polvilhar Preparação: Coloque as folhas de gelatina em água fria para demolhar durante 3 minutos. Num tachinho, coloque o leite a aquecer. Num […]
Gelatina de maçã Já provaram este sabor?… Fizemos a gelatina à nossa moda e resultou uma sobremesa maravilhosa.. Prove-a sem hesitar! Ingredientes: 2 saquetas de gelatina de maçã 3 folhas de gelatina incolor 2,5 dl de água 1 iogurte natural 200 ml de leite condensado 1 maçã Preparação: 1- Prepare uma das carteiras da gelatina […]
Gelatina de Ananás e Leite Condensado Ingredientes: 2 embalagens de gelatina de ananás 1 lata de leite condensado 5 colheres de sopa de caramelo líquido 750 ml. água Preparação: 1. Num tachinho, deite 375 ml de água, deixe ferver e apague o lume. 2. Acrescente a gelatina e mexa até dissolver muito bem, junte a […]
Farófias Ingredientes: 180g de açúcar 4 ovos biológicos 1l de leite meio gordo 1 limão 1c. sobremesa de farinha maisena Canela Preparação: Separe as claras as gemas e bata-as em castelo. Quando estiverem bem firmes junte 2 colheres de sopa de açúcar, continuando a bater até ficar em merengue. Entretanto, leve o leite ao lume […]
Doce Delícia de Café Ingredientes para 8 pessoas: 5 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata (do leite condensado) de leite 1 pacote de bolacha maria Café adoçado q.b. 4 colheres de sopa de açúcar 200 ml de natas Preparação: 1. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Coloque as gemas num […]
