Gelado de Pêssego e Maracujá Ingredientes: 4 pêssegos maduros, descaroçados e limpos de pele 1/2 limão (sumo e casca) 4 iogurtes de pedaços de pêssego/maracujá 200ml de natas 30% gordura bem frias 120g de açucar mascavado Preparação na Bimby (Thermomix) Pulverize o açucar com a casca do limão, alguns segundos à vel. 9. Adicione o […]
Gelado de Natas Ingredientes: – 400ml de natas – 4 claras – 100gr de chocolate – 5 colheres (sopa) de amendoins – 10 colheres (sopa) de açúcar – 1 colher (sopa) de aroma de baunilha Preparação: Leve ao lume 6 colheres de açúcar com algumas gotas de água até que o açúcar derreta, mas sem […]
Gelado de Morango com crocante de Amendoim, regado com doce de Morango Ingredientes: 2 Pacotes de natas 6 Claras 6 Colheres de sopa de açúcar 500g de morangos Preparação: Levar os morangos ao lume com o açúcar até ferver uns 10 minutos, passar com a varinha mágica. Deixar arrefecer. Bater as claras em castelo. Bater […]
Gelado de Limão, Mel e Coco Ingredientes: sumo de 1 limão raspa da casca do limão 3 ovos 6 colheres de sopa de mel 100ml de leite de coco 1 pacote de 200ml de natas gordas (min 30%) bem frias 2 iogurtes de limão coco ralado (opcional) raspa da casca de limão para decorar (opcional) […]
Gelado de Gelatina de Morango Ingredientes: 250 ml de Agua a Ferver 1 Pacote de Gelatina em pó de Morango de 35gr (ou do sabor de sua preferência) 200 ml de Agua Gelada 1 Lata de Leite Condensado 395gr 1 Lata de Creme de Leite sem Soro 300gr (ou natas Portugal) Preparação: 1- Em uma […]
Gelado de Cereja e Chocolate em Banana Split Ingredientes: 1 lata de leite condensado magro 3 pacotes de natas (usei Parmalat) 1 clara 200g de chocolate de culinária (125+75) 1dl de leite magro 300g de cerejas descaroçadas 5c. de sopa de açúcar 1 banana chantilly (200ml de natas+50g de açúcar em pó+ sumo de limão) […]
Geladinhos de morango Ingredientes (para 8 geladinhos): 300 gr de morangos 3 iogurtes naturais 4 colheres (de sopa) de açúcar amarelo 3 colheres (de sopa) de mel 1 colher (de sopa) de sumo de limão 1 colher (de chá) de essência de baunilha Preparação: 1. Lavar e retirar os pés aos morangos, cortá-los e colocar […]
Bolo gelado de natas com creme de café Para o bolo gelado (10 fatias) 4 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado 1 dl de leite (de preferências gordo) 4 iogurtes gregos 200ml de natas batidas Hidrate as folhas de gelatina em água fria. Derreta-as no microondas durante 20 segundos e envolva-as nos restantes […]
Taças delícia de bolo de bolacha Utilize os mesmos ingredientes que usaria num bolo de bolacha, mas surpreenda com uma versão em camadas, servida em taças individuais. Veja como fazer. INGREDIENTES: 300 g de bolacha tipo maria 2 dl de café forte 1 chávena (de chá) de doce de ovos de compra 2 dl natas […]
Serradura Ingredientes: 3 pacotes de natas 1 lata de leite condensado 2 pacotes de bolachas Maria Preparação: Bate-se as natas em chantilly, deita-se uma lata de leite condensado. Tritura-se as bolachas maria. Coloca-se o preparado em camadas alternadas de creme e bolachas num recipiente de ir ao frigorífico e no fim polvilha-se com a bolacha […]
