Ingredientes: Base: 200 g de bolacha digestiva moída 50 g de manteiga sem sal derretida Recheio: 2 embalagens de queijo creme 3 ovos 1 chávena de açúcar 3/4 chávena de sour cream 1 lata de leite condensado cozido Raspa de 1 limão Preparação: 1. Misturar a bolacha e a manteiga derretida e forrar a base […]
Cheesecake Ingredientes: 250g de queijo creme (tipo philadelphia) 50g de manteiga 100ml de leite 6 ovos (gemas e claras separadas) 60g de farinha 20g de maizena 1 colher de chá de açúcar baunilhado 140g de açúcar 1 pitadinha de sal Preparação: Cheesecake: Pre-aquecer o forno a 160º. Forrar uma forma redonda de 20cm de diâmetro […]
Cheesecake de morango Ingredientes base: 200g de bolacha Maria 100g de manteiga Ingredientes recheio: 7 folhas de gelatina 200g de queijo creme (usei 2 embalagens) 220 g de açúcar (usei 150g) 200ml de leite 1 pacote de natas 1 casca de limão 2 ovos Ingredientes cobertura: 3 colheres (sopa) de doce de morango 2 colheres(sopa) […]
Cheesecake de manga Ingredientes: Base: 10 bolachas recheadas com chocolate 50 g de manteiga derretida Creme: 1 lata pequena de polpa de manga 450 g de queijo fresco batido Flôr de Burgos 1 iogurte natural 200 ml de natas frescas 10 folhas de gelatina incolor Para decorar: framboesas mirtilos hortelã Preparação: Juntam-se as bolachas moidas […]
Cheesecake de Framboesa Ingredientes: 1 frasco de doce de framboesa 3/4 de lata de leite condensado 450 g de preparado de queijo fresco 200 g de bolachas de água e sal 100 g de manteiga meio sal 3 ovos Raspa da casca de 1 limão Preparação: Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, junte-lhes […]
Cheesecake de chocolate Ingredientes Para massa: 200 g de bolacha água e sal 1 colher (sopa) de cacau em pó 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de açúcar em pó 100 g de margarina vegetal Para recheio: 1 tablete de chocolate em barra (70% de cacau) 7 folhas de gelatina 360 […]
Cheesecake de chocolate e cerveja preta Ingredientes: 200 g de bolachas trituradas(usei Maria tostadas) 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga derretida 360 g de chocolate de culinária em pedaços 2 colheres de sopa de natas 3 pacotes de queijo-creme 1 chávena […]
Cheesecake de Chocolate e Café Ingredientes: (base) 250g de bolachas de chocolate negro (tipo oreo) 170g de chocolate 70% cacau, picado grosseiramente 1/2 chávena de açúcar mascavado 1/8 colher (chá) de noz moscada moída 7 colheres (sopa) de manteiga derretida quente (creme de chocolate) 1/2 chávena de natas 400g de chocolate, picado grosseiramente 1/4 chávena […]
Cheescake de baunilha de morango Base 200 de bolacha maria moida 70 g de manteiga Recheio de queijo 500 g de queijo quark 80 g de açúcar 1 pacote de preparado de pudim sabor a baunilha 3 ovos médios 60 ml de leite raspa de 1/2 limão 100 g de morangos 40 g de açúcar […]
Cheesecake de Banana com Cobertura de Chocolate Ingredientes: 200 g bolacha tipo “Maria” 80 g manteiga s/ sal 400 g queijo creme 6 bananas pequenas Raspa de uma laranja 100 g açucar 3 ovos 200 g chocolate 52% cacau 2 c. sopa de leite Preparação: Bata o queijo creme com os ovos e o açucar. […]
