Ingredientes: 18 gemas 6 claras 250g de açúcar 150g de farinha 125 de chocolate (usei metade de cacau) 1 pitada de sal fino Preparação: Separe as gemas das claras, reservando 6 para bater. Junte o açúcar às gemas e bata com a batedeira durante 10 minutos. Bata as claras em castelo bem firme com a […]
Ingredientes: 400 gramas de farinha 300 gramas de açúcar 100 gramas de manteiga 2 iogurtes de morango 3 ovos Morangos q.b. 1 forma de 22 cms Preparação: Cortar os morangos em pequenas fatias Bater a manteiga amolecida com o açúcar Ir juntando os ovos um a um continuando a bater Juntar os iogurtes e bater […]
Bolo de chocolate de 5 minutos Ingredientes: 4 ovos 200g de açúcar 100g de farinha 150g de chocolate de culinária 120g de margarina ou manteiga Preparação: Comece por untar um pirex com alguma manteiga (a Colher-de-Pau recomenda um pirex redondo, de 20cm de diâmetro e com alguma altura). De seguida, bata os ovos […]
Bolo frio de sobras de bolacha Ingredientes: 250 g de sobras de bolachas (bolacha Maria, de manteiga, de chocolate, etc.) 1 lata de leite condensado 4 dl de natas 4 claras 10 folhas de gelatina Óleo para untar Modo de Preparação: Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Parta as bolachas em pedaços grosseiros. […]
Ingredientes: 1 pacote de mousse de chocolate instantânea (150 gr) 4 ovos 1 copo de óleo (200 ml) 1 pacote de natas (200 ml) 130 gr de açúcar 200 gr de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó Margarina para untar Farinha para polvilharCobertura: 1 pacote de mousse de chocolate instantânea 200 ml […]
