Ingredientes para 2 pessoas: – 2 bifes de vaca finos (acém ou vazia) – 2 fatias de presunto – 2 fatias de queijo mozarella (podem usar ralado) – 1/2 copo de vinho branco seco – 40g margarina – sal Confecção: Muito simples, dispor sobre os bifes, o presunto, a mozarella, a folha de salva, enrolar […]
Um dos mais famosos pratos italianos, a Lasagna no forno é fácil de fazer e muito saborosa. Esta receita é adaptada (muito ligeiramente) de um óptimo livro que comprei em Itália no início do ano – o Grande Libro Della Cucina Per Tutti I Giorni. Ingredientes (4 pessoas) Para a lasagna: 250g de folhas de […]
Ingredientes: Tâmaras (sem caroço) Fatias de bacon q.b. Preparação: Pré-aquecer o forno a 200º. Forrar um tabuleiro com papel de alumínio. Para cada tâmara, uma fatia de bacon. É só enrolar. Levar ao forno 20 minutos, não deve deixar muito mais tempo, caso contrário os rolinhos ficarão secos e duros, e não é isso que […]
Ingredientes: 2 ovos 75gr de óleo 175gr de leite 250gr de farinha 1 colher de chá de fermento em pó fiambre fatiado ( eu usei cubos de fiambre de peru ) queijo fatiado pão ralado orégãos Preparação com Bimby: Coloque no copo todos os ingredientes excepto a farinha e programe 2min/temp.40º/vel2. Adicione a farinha e […]
Ingredientes: – 400 gr. de pescada (uso medalhões) – 3 alhos-franceses (tamanho médio) – 1/2 copinho Bimby de azeite – 200 gr. de natas – 50 gr. de queijo creme (tipo Philadelphia) – 3 ovos – 60 gr. de queijo ralado – salsa picada – sal e pimenta Com Bimby: Refogar os alhos-franceses no azeite […]
O que faz falta para 14: 250 gr. de açúcar 2 Ovos 50 gr. de Manteiga derretida 100 gr. de Farinha 500 ml de Leite (usei 0% lactose e de soja) Raspa de Meio Limão pequeno Açúcar e Canela em Pó q.b. Como Fazemos: Liquidificador Misturamos os ingredientes secos (açúcar e farinha) num recipiente. No […]
BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA Ingredientes: 1 ovo pequeno 4 colheres de sopa de leite 4 colheres de sopa de açucar 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de chocolate em pó 4 colheres de sopa de farinha 1 colher de chá de fermento em pó Modo de preparo: Misture todos os […]
Ingredientes: Sal q.b. 1 Cebola 1 Farinheira 3 Cravinhos 1 Chouriço de carne 1 Chouriço de sangue 500 gr de arroz carolino 2 Kg de entrecosto de porco Modo de preparo: Na panela de pressão coloque o entrecosto cortado em pedaços médios, a cebola descascada e cortada ao meio, o cravinho, o chouriço de carne […]
Hamburgers aromáticos de porco Ingredientes: 500g de carne de porco picada 1 molho pequeno de coentros 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 fio de azeite 1 colher de chá de Vaqueiro para porco 1 colher de chá de alecrim fresco picado 3 colheres de sopa de queijo ralado 1/2 colher de chá […]
Arroz de Bacalhau Ingredientes: – 3 postas de bacalhau demolhado; – 1 cebola; – 6 dentes de alho; – 50 gramas de margarina; – piripiri em pó e sal q.b.; – 1 folhas de louro; – 1 latas pequena de tomate pelado; – 300 gramas de arroz; – 2 colheres de sopa de coentros Preparação: […]
