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Dicas e Sugestões

Dicas e Sugestões

  • Como Cozer Ovos Perfeitos Ler mais >

    Como Cozer Ovos Perfeitos

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    Como Cozer Ovos Perfeitos   Por vezes fazer um ovo cozido parece um bicho de sete cabeças, por vezes os ovos saem mal cozidos, ou a clara fica agarrada á casca ou ficam super cozidos e por isso um pouco esponjoso, devemos pôr eles com a água a ferver, ou antes, e se eu quiser […]

  • Aprenda a fazer Massa quebrada ou base para tartes Ler mais >

    Aprenda a fazer Massa quebrada ou base para tartes

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    Aprenda a fazer Massa quebrada ou base para tartes   Vai precisar de:   280 g de farinha para pastéis 15ml de açúcar em pó 125 g de manteiga fria 125 ml água gelada 5 ml de sumo de limão   Preparação:   Peneire a farinha e uma pitada de sal para uma taça. Junte […]

  • Aprenda a cozer camarão Ler mais >

    Aprenda a cozer camarão

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    Aprenda a cozer camarão   Parece fácil, mas nem sempre corre bem! Com estas dicas passará a ter sempre um camarão maravilhoso cozido! Em primeiro lugar: se queremos servir um camarão delicioso terá que ser sempre selvagem, o de aquicultura serve para enganar, mas no dia seguinte ninguém se lembrará do maravilhoso camarão cozido que […]

  • Conheça os alimentos que podem matar se comidos crus Ler mais >

    Conheça os alimentos que podem matar se comidos crus

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    Alimentos que podem matar se comidos crus Cru não significa mais saudável, à excepção das frutas ou legumes. Descubra aqui quais os alimentos que podem matar se consumidos no seu estado puro.   Frango Devido à forma como é maioritariamente tratado, o frango cru contém Salmonella, um grupo de bactérias que é a causa mais […]

  • 20 Truques e Dicas para Batatas Ler mais >

    20 Truques e Dicas para Batatas

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    20 Truques e Dicas para Batatas Aqui vão umas quantas dicas e truques para usar batatas: Se fores cozinhar batatas com casca lava estas bem e de preferência com uma escova para retirar e limpar a casca totalmente. Ao cozer junta um pouco de vinagre ou sumo de limão a agua de cozedura, isso vai […]

  • 8 Dicas Top para o Jantar de Natal Ler mais >

    8 Dicas Top para o Jantar de Natal

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    8 Dicas para o Jantar de Natal Natal é tradição e tanto o jantar da consoada (na noite de 24 de dezembro) como o almoço e jantar do dia de natal são sempre autênticos projetos como diz a tradição. especialmente com famílias grandes em que é preciso preparar muita comida e muitos doces e claro […]

  • Costoletas de Borrego com Batatinhas Paprika Ler mais >

    Costoletas de Borrego com Batatinhas Paprika

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    Este saboroso jantar resultou muito bem e não tem nada de saber. Não é bem uma receita, mais um lembrete de uma possivel refeição simples mas composta! 🙂 Em vez dos clássicos grelos ou nabiças cozidas, utilizei uma couve que nunca tinha visto antes, mas que comprei na secção dos biológicos, e que se chama […]

  • SARDINHAS SEM CHEIRO… Ler mais >

    SARDINHAS SEM CHEIRO…

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    É verdade que, mesmo os fanáticos da “sardinha assada” não admiram, de forma especial, o cheiro desagradável que tende a perdurar no ambiente, mesmo depois da sardinhada…Agora, surge a novidade que, se se retirar a causa (eu prefiro dizer rabo…) aos saborosos peixes, eles deixarão de…cheirar a sardinha assada! A ser verdade, a moda vai […]

  • Aprenda a fazer Vitela Assada em Forno Ler mais >

    Aprenda a fazer Vitela Assada em Forno

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    Vitela Assada em Forno Comece por preparar uma calda, fervendo os ossos cerca de uma hora. Parta a carne em pedaços (postas); corte a cebola às rodelas; esmague os alhos (descascados) com um pouco de sal. Disponha numa assadeira a cebola, coloque a carne e junte o alho, vinho branco, louro, salsa, parte da banha, […]

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