Receitas Para Todos os Gostos
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  • Tarte de Amêndoa e Noz Ler mais >

    Tarte de Amêndoa e Noz

    Base 100 gramas de manteiga à temperatura ambiente 100 gramas de açúcar branco 4 ovos (usei L) raspa de 1 limão 220 gramas de farinha T55 1 colher de chá de fermento em pó Cobertura 100 gramas de manteiga 30 gramas de mel 130 gramas de açúcar branco 140 gramas de natas, ligeiramente aquecidas 150 […]

  • BÔLA NO TABULEIRO Ler mais >

    BÔLA NO TABULEIRO

    Ingredientes 6 ovos 1 chávena de leite (250ml) 3/4 chávena de óleo (85 ml) 3 chávenas de farinha, peneirada 2 colheres de chá de fermento sal e pimenta a gosto Fiambre, chouriço, salsicha, frango desfiado ( cerca de 2 chávenas) Pré aquecer o forno a 180ºc. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e reservar. Bater […]

  • Bolinhos de Gema Ler mais >

    Bolinhos de Gema

    Ingredientes 6 gemas 3 ovos 150 gr de açúcar branco Raspa de 1 limão 220 gr de farinha T55 2 c. de chá de fermento em pó Para o glacé: 1 clara 150 gr de açúcar em pó Sumo de limão Preparação: Numa batedeira, bata as gemas e os ovos com o açúcar, durante 15 […]

  • Rabanada na Travessa Ler mais >

    Rabanada na Travessa

    Ingredientes: 6 fatias de pão* (cerca de 150 gr) 250 ml de leite 3 ovos 125 gr de açúcar 1/4 de colher de chá de canela em pó Raspas de 1 limão 1 colher de sopa de vinho do Porto 30 gr de açúcar para polvilhar 1/2 colher de cha de canela em pó para […]

  • Bacalhau para a Consoada Ler mais >

    Bacalhau para a Consoada

    Ingredientes para 4: 3 postas de bacalhau demolhadas 4 ovos 1 cebola 6 batatas 1,5 dl de azeite sal, pimenta branca e pimentão doce camarões 20/30 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 2 c. sopa de whisky salsa fresca Tempere os camarões com sal, pimenta,1 dente de alho picado e o sumo de […]

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    Bolinhos de Bacalhau

    Ingredientes: – 1 posta de bacalhau cozido – aproximadamente o mesmo volume de batata cozidas e reduzidas a puré – 1 colher (de sopa rasa) de salsa picada – 1 colher (de sopa) de cebola picada – 3 a 4 ovos – pimenta q.b. Preparação: Misture o bacalhau com a batata, a cebola, as gemas […]

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    Bacalhau cremoso de Natal

    Ingredientes para 6 pessoas: 2 lombos de bacalhau demolhado 400 g de batatas 2 folhas de louro 1 haste de tomilho 3 dentes de alho Sal marinho q.b. 100 ml de azeite 1 cebola grande 200 g de cenoura ralada Pimenta-preta q.b. Noz-moscada q.b. 2 colheres de sopa de farinha 300 ml de nata light […]

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