Receitas Para Todos os Gostos
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  • Strogonofe de Frango com Iogurte Natural Ler mais >

    Strogonofe de Frango com Iogurte Natural

    Strogonofe com Iogurte Natural Ingredientes: 1 fio de azeite ½ kg de peito de frango cortado em tiras e temperados com sal e pimenta a gosto (usei bifes de peru) ½ cebola média picadinha 100 g de cogumelos cortados em 4 partes (usei 1 lata de cogumelos laminados) 2 c. sopa de conhaque (usei whisky) […]

  • Receita Tarte de Cenoura Ler mais >

    Receita Tarte de Cenoura

    Tarte de Cenoura Esta tarde é deliciosa e nem é muito complexa a sua preparação. Ingredientes: 1kg de Cenouras 400gr de Açúcar 3 Raspas de laranja 5 ou 6 Ovos dependendo do seu tamanho 2 Colheres de farinha por cada ovo Descascar as cenouras e cozer-las em lume brando. Depois de cozidas reduz-se a puré […]

  • SOPA DO COZIDO Ler mais >

    SOPA DO COZIDO

    INGREDIENTES Couve 180g Batata 50g Vitela 50g Enchidos 20g Cebola ½ Alho, sal, azeite e água q.b. PREPARAÇÃO Descasque as batatas e corte-as aos pedaços, juntamente com a couve, a vitela, os enchidos e a cebola. Coloque tudo numa panela, tempere com sal e cubra com água. Esmague um dente de alho e coloque na […]

  • Receita Delícia de Pêssego Ler mais >

    Receita Delícia de Pêssego

    Delícia de Pêssego Ingredientes: 320g de palitos la reine 1 lata de pêssego em calda com 825g 600 ml de natas 1 lata de leite condensado Pêssego em calda para decorar Preparação: 1. Corte os pêssegos em cubinhos. 2. Preencha o fundo de um tabuleiro com palitos la reine. Despeje a calda do pêssego por […]

  • Delícia de Custard e La Reine Ler mais >

    Delícia de Custard e La Reine

    Ingredientes: ½ l de leite 2 c. e ½ (de sopa) de custard 3 c. (de sopa) de açúcar 50 g de manteiga 1 casca de limão 1 pau de canela palitos La Reine café forte e canela em pó q.b. Preparação: Passe os palitos La Reine pelo café e cubra o fundo de um […]

  • Semi Frio de Bolacha Ler mais >

    Semi Frio de Bolacha

    Semi Frio de Bolacha Ingredientes: Para a base: 2 ovos 50g de açúcar 50g de farinha Para o recheio: 1 lata de leite condensado 400 ml de natas 6 folhas de gelatina 6 colheres de sopa de leite 1 pacote de bolacha maria Café forte quase frio q.b. Para o xarope: 1 colher de sopa […]

  • Flã de canela com calda de morangos Ler mais >

    Flã de canela com calda de morangos

    Ingredientes: 1 lt leite meio-gordo 200 gr açúcar 2 paus canela 10 folhas gelatina incolor Molho: 200 gr morangos maduros 80 gr açúcar 0,5 dl vinho porto Preparação: Leve ao lume o leite com o açúcar e os paus de canela, até levantar fervura. Entretanto, demolho as folhas de gelatina em água fria, por 3 […]

  • Pescada c/ molho de camarão Ler mais >

    Pescada c/ molho de camarão

    Ingredientes (4 pess): 4 filetes corvina (usei pescada da Pescanova) 1/2 limão (sumo) 1 cebola 800 gr batatas 3 colh sopa manteiga 1 dl leite 1 dl azeite 1 dente alho 200 gr miolo camarão 2 tomates maduros 1 colh sopa alcaparras 1 dl vinho porto 1 colh sopa coentros picados sal, pimenta e nóz-moscada […]

  • Cotovelos com salsichas Ler mais >

    Cotovelos com salsichas

    ingredientes: cotovelas previamente cozidos 1 lata de salsichas 1 cebola 1 lata pequena de cogumelos 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 fio de azeite 200 ml de natas uma pitada de sal Oregãos folhas de mangericão para decorar preparação: comece por fazer um refogado com a cebola em cubos,um fio de azeite,a […]

  • Espetadas Terra E Mar Ler mais >

    Espetadas Terra E Mar

    Espetadas Terra E Mar Ingredientes: 1 lombo de porco aos cubos 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 cebola rodelas de ananás 4 salsichas picantes camarões q.b sal, pimenta preta, colorau, piri-piri 2 dentes de alho 1 folha de louro azeite, vinho branco 4 espetos Preparação: Descasca-se a cebola e corta-se em 4 gomos. Lavam-se […]

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