Artigos criado porReceitas para Todos os Gostos

2 laranjas pequenas ou uma bem grande (de preferência das que têm uma casca mais fina) 2 chávenas de açúcar amarelo 2 chávenas de farinha de trigo sem fermento 1 colher de sopa de fermento 1 chávena de óleo 4 ovos opcional – sumo de uma laranja para regar Ligue o forno a 180º. Unte […]

Ingredientes: 1 litro de leite 100 g de amido de milho (maizena) 2 ovos + 1 gema 2 vagens de baunilha 150 g de açucar 200 ml de natas (para bater) Leve cerca de 750 ml do leite ao lume com o açucar, as vagens de baunilha abertas e raspadas. Numa tigela misture os ovos, […]

Ingredientes: (para 4 pessoas) 800 gr de bacalhau 2 cebolas 3 dentes de alho 4 ovos batata palha (de compra) azeite salsa azeitonas pretas Preparação: Coza o bacalhau, escorra e enquanto arrefece comece a picar a cebola finamente em rodelas ou meias luas. Lasque o bacalhau e com um almofariz desfaça-o um pouco mais. Leve […]

Ingredientes: 3ovos 1/2 c. café de sal 1 iogurte 2 copinhos* de açúcar 1 copinho* de óleo vegetal 1 copinho* de farinha de arroz raspa de 1/2 limão 2 c. chá de essência de baunilha açúcar em pó para polvilhar * copinho do iogurte como medida Método: Separe as gemas das claras. Bata as claras […]

Mousse de Laranja Ingredientes: – 3 laranjas – 1 saqueta de gelatina em pó ou 2 folhas de gelatina – 3 ovos – 100g de açúcar – 1c.sopa de limão (usei de laranja) – 150ml de natas gordas (usei 200) Preparação: Corte as laranjas ao meio e esprema-as. Evite danificar as cascas. Reserve 10 colheres […]

Pudim de Côco (na panela pressão) Ingredientes – 1 lata de leite de côco – 150g de açúcar – 7 ovos – 20g de maisena – caramelo qb (ver receita) Preparação Coloca-se o leite de coco numa taça com o açúcar, os ovos, e a maisena e mistura-se tudo muito bem. Espalha-se o caramelo pela […]

Ingredientes: 600 g de rojões de porco 500 g de amêijoa vietnamita 1 colher (sopa) de pimentão doce 5 dentes de alho 2 dl de vinho de mesa branco 1 laranja 1 dl de azeite Sal q.b. Pimenta preta moída q.b. Preparação: Tempere os rojões com sal, pimenta, os dentes de alho picados, o pimentão […]

Ingredientes: 1 kg de preparado de carne de porco picada 1 embalagem de massa folhada 6 fatias de pão de forma Leite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite 2 ovos 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de salsa picada Sal q.b. Pimenta q.b. 5 colheres (sopa) de […]

Ingredientes: 1 embalagem de 500 g de bifes de peru (4 unidades) 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo 200 g de espinafres congelados 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco Sal q.b. Pimenta q.b. Fio de cozinha. Preparação: Leve ao lume um tacho com 2 colheres (sopa) […]

Ingredientes: 250 g de massa folhada 2 dentes de alho 2 peitos de frango 1 dl de azeite 200 g de cogumelos 1 dl de vinho branco 150 g de espinafres bebe 1 dl de natas 4 c. (de sopa) de queijo ralado de mistura sal e pimenta q.b. Preparação: Estenda a massa folhada, corte […]