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AvesPratosPolenta de peru em cama de pimentos

Polenta de peru em cama de pimentos

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Ingredientes (4 pessoas)

300 gr peito de peru picado
1 pimento verde (pequeno)

1 pimento vermelho (pequeno)
1 pimento amarelo (pequeno)

2 cebolas roxas (pequenas)
Queijo ralado

Orégãos a gosto
Azeite q.b.
Sal q.b.

Pimenta q.b

Numa frigideira, coloque o azeite e a cebola partida em rodelas. Deixe alourar um pouco.
Adicione os pimentos partidos em tiras e deixe alourar bem.

Adicione o peito de peru e deixe cozinhar.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Tempere com sal, pimenta e orégãos. E deixe cozinhar por cerca de 10 minutos
Paralelamente, comece a preparar a polenta, de acordo com as instruções na embalagem de sêmola de milho.

Num tabuleiro para o forno, disponha a carne e a polenta por camadas. Polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno por 10 a 15 minutos.

Fonte:https://apitadadopai.com

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