Roupa Velha

Ingredientes:

Bacalhau (normalmente sobras, por isso já cozido)
Batata (normalmente sobras, por isso já cozido)

Couve Portuguesa (normalmente sobras, por isso já cozido)
Azeite
Alho

Preparação:

Cortar aos bocados o bacalhau, a couve, as batatas, já cozidos no dia anterior (sobras da consoada).
Picar os dentes de alho e alourá-los em azeite.

Junte a este preparado os restantes ingredientes.
Mexer e deixar aquecer até estar bem quente.
Servir de imediato numa travessa.

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