Ingredientes:

2 embalagens de lulas limpas
2 cebolas

2 dentes de alho
1 lata pequena de tomate pelado

1 dl de azeite
2 dl de vinho branco

1 colher (chá) de orégãos secos
Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação:

Descasque as cebolas e os dentes de alho, pique tudo, deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha.

Junte as lulas, o vinho branco e o tomate pelado picado com o molho, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante 15 minutos.

Retire as lulas e reduza o molho a puré com a varinha mágica. Adicione os orégãos, leve ao lume, deixe ferver, junte de novo as lulas e deixe cozinhar mais 5 minutos. Retire do lume e sirva acompanhado com puré de batata.

Fonte: Dica