Frango no Churrasco

Ingredientes:

1 frango para churrasco

6 dentes de alho

4 colheres (sopa) de óleo

1 dl de vinho branco

1 colher (café) de pimentão-doce

Sumo de 1 limão

Piripíri em pó q.b.

Sal q.b.

Preparação:

Tempere o frango com sal e o sumo de metade do limão e leve-o a grelhar.

Entretanto, descasque os alhos, pique-os, deite-os para um tacho, junte o óleo, leve ao lume e deixe cozinhar até os alhos ficarem douradinhos. Adicione o vinho branco e piripíri, deixe ferver bem, junte o sumo da outra metade do limão e o pimentão-doce, mexa e retire do lume.

Pincele o frango de vez em quando com o molho que preparou e deixe grelhar bem de ambos os lados. Retire e sirva com salada e decorado a gosto.

Fonte: http://bit.ly/1GhOAQT