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Pudim de claras

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Pudim de claras

Ingredientes:

200 ml claras (aprox. 8 claras)
200 ml natas
200 ml leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de leite condensado

Preparação:

1. Caramelizar uma forma de pudim.
2. Misturar todos os ingredientes com a varinha mágica ou (como fiz, usando a Yammi, na velocidade 4). Verter o preparado na forma caramelizada.
3. Levar a cozer em banho-maria em forno pré-aquecido a 180ºC durante aprox. 1 hora.

Experimentem! Vão ansiar por ter claras de sobra!

Fonte: http://bit.ly/1KU0NuF

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