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Á Brás de Delícias do Mar

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Ingredientes:

1 embalagem de Delicias do Mar, ás rodelas;
2 pacotes de Batata Palha;
4 Ovos;
1 Cebola picada;

2 Alhos picados;
1 folha de Louro;
um pouco de Leite;
1 colher de café de Noz Moscada;
Azeite, Salsa picada, Sal e Pimenta q.b.

Preparação:


Refogar a cebola, alhos, louro e noz moscada.
Juntar a batata palha, juntamente com a salsa e misturar no refogado.

Bater os ovos e juntar 1/2 copo de leite, juntando ás batatas, que devem ser retiradas do lume.
Adicionar as delicias do mar e envolver nas batatas com cuidado.
Temperar de sal, pimenta e mais salsa de for o caso e está pronto a servir.

Fonte:http://gulapedacos.blogspot.pt/2013/07/a-bras-de-delicias-do-mar.html

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