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BolosDocesPão de ló de laranja da avó Mila

Pão de ló de laranja da avó Mila

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Ingredientes:

7 ovos;
300g de açúcar;
200g de farinha;
1 colh.sob.fermento em pó (não coloquei a farinha já tinha);

raspa e sumo de 1 laranja grande;
1 pedrinha de sal;
açucar em pó q.b.para polvilhar

Modo de preparação:

Separar as gemas das claras.

Bater estas últimas em castelo com uma pedrinha de sal.
Juntar às gemas o açúcar e bater bem. Juntar a raspa e o sumo da laranja e bater novamente muito bem. Juntar a farinha e as claras ao preparado anterior alternadamente com uma vara de arames.

Levar ao forno a 180 graus até estar cozido. Polvilhar com açúcar em pó de pois de pronto.

Fica um pão de ló divinal parece uma nuvem. Vai ser a minha receita de eleição daqui para a frente.

Fonte http://mfp-apadaria.blogspot.pt/2017/10/pao-de-lo-de-laranja-da-avo-mila.html

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