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Camarões Salteados com Cogumelos e Cerveja

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INGREDIENTES

Camarões cozidos 300 g
Cerveja 75 ml
Cogumelos frescos lavados e cortados às lâminas 150 g
Chalota 1

Dentes de alho 3
Azeite Um fio
Malagueta (opcional) 1/2
Sal, pimenta e salsa picada q.b.

PREPARAÇÃO

Lave, descasque e corte a chalota e os dentes de alho às lâminas bem fininhas. Leve a alourar com um fio de azeite e quando translúcida, adicione os camarões, com os cogumelos e a malagueta.
Verta a cerveja e tape, deixando apurar e absorver parte da cerveja. Tempere de sal, pimenta e salsa e sirva com fatias de pão

Fonte https://diretorioesoterico.com/

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