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Camarões grelhados para um fim de tarde

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1 Kg Camarões
2 Dentes de Alho esmagados

150g de Manteiga
2 Chilis levemente picados

Sumo de lima ou limão
Sal qb

Coentros frescos picados
Pétalas de paixão

Muito amor.

Abrir os camarões pelo dorso,
Retirar a tripa

Passa-los por água
Têmperar com sal.

Grelha-los até ficarem lourinhos e reservar.
Derreter a manteiga com os alhos e os chilis.

Acrescentar o sumo de lima/limão
Deitar a manteiga sobre os camarões.

Polvilhar com os coentros frescos.

Fonte: http://cozinhadocomendador.blogspot.pt

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