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Ingredientes (para 2 pessoas):
– 2 postas de salmão
– 2 dentes de alho triturados
– azeite q.b.
– sumo de 1 limão
– 1 ramo de salsa fresca migada
– queijo ralado
Preparação:
1 – Numa frigideira colocar um bocadinho de azeite e o alho. Quando o alho estiver loirinho colocar as postas de salmão e regá-las com o sumo de limão.
2 – Juntar a salsa migada e, por fim, quando o salmão estiver pronto colocar o queijo por cima e deixar que este derreta.
Fonte: http://prazeracozinhar.blogspot.pt
