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Migas de Feijão Frade

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Ingredientes:

200 grs. de feijão frade
1 molho de grelos de nabo
3 dentes de alho

6 fatias de broa
1 dl de azeite

Preparação:

Coze-se o feijão frade.
À parte arranjam-se os grelos e cozem-se em água temperada de sal não deixando cozer demais.
Depois de cozidos, ponha-os a escorrer num passador.

Num tacho, põe-se o azeite e os alhos picados.
Aloure um pouco sem deixar queimar o alho e junta-se a broa esfarelada.
Envolve-se o preparado juntamente com o feijão escorrido e os grelos.
Sirva como acompanhamento de bacalhau grelhado, entrecosto frito etc..

Fonte:receitasrapidasfaceis.blogspot.pt e felismina.blogspot.pt

5 de comentários

  • Valdy Nascimento dos Santos:

    Adorei as receitas é de dar água na boca

  • Estela machado:

    Fácil,saudável,penso que tradicional e deve ser muito gostosa.

  • Estela machado:

    Saudável. Gostei por ser fácil de fazer.

  • Clara:

    Receitas praticas para o dia a dia.

  • Dolores Saraiva:

    Receitas saudáveis, fáceis de fazer e que abrem o apetite. Gostei bastante.

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