Descubra aqui a receita do pudim mais fácil e delicioso do mundo. Esta receita é ideal para fazer quando recebes convidados em casa, pois é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

Para o Pudim

3 chávenas de chá de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
2 chávenas de chá de açúcar

1 chávena de chá de farinha de trigo
50g de queijo ralado
50g de coco ralado
Para a Calda

2 chávenas de chá de açúcar
Preparação da calda:

Espalhe o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até derreter.
Reserve.
Preparação do pudim

No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e bata por cerca de 4 minutos.

Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralados. Misture com uma colher.
Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora e meia.
Deixe arrefecer e desenforme.
Sirva gelado.

Fonte:http://www.1001ideias.pt