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Delícias de leite

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Ingredientes:

– 300 g acúcar (pode pôr um bocadinho menos);
– 125 g farinha;

– 3 ovos;
– 75 g manteiga;

– 0,5 l leite;
– 1 casquinha de limão.

Preparação:

Misture o acúcar e a farinha. Acrescente os ovos e a manteiga derretida. Por cima, deite o leite fervido com a casquinha de limão (não esquecendo de a retirar).

Unte e polvilhe com farinha forminhas de queque e leve ao forno a cozer. A seguir, deixe arrefecer um pouco e coloque em forminhas de papel.
Pode polvilhar com açúcar em pó.

Fonte: http://comvistaprocastelo.blogspot.pt/2007/07/delcias-de-leite.html

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