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Receita Polvo à lagareiro

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Polvo não é uma das minhas comidas preferidas mas uma vez que tinha lá um saco de polvo pré-cozido e já cortado…

Ingredientes:

– 1 embalagem de polvo pré-cozido
– 15 batatas pequenas

-1 cebola picada
– 2 dentes de alho inteiros

– azeite q.b
– sal q.b

– uns ramos de coentros

Preparação

Colocar no fundo da travessa a cebola, os alhos e o azeite, juntar as batatas inteiras e temperar com sal grosso e acrescentar os coentros. Vai ao forno e quando as batatas estiverem quase prontas, colocar o polvo (uma vez que este é pré-cozido).

Sevir com a batata a murro.

Fonte:http://garfadasgourmet.blogspot.pt

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