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Receita Salame de chocolate

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Ingredientes:

200g de chocolate em pó
200g de bolacha tipo Maria

200g de manteiga sem sal

200g de açúcar fino
4 gemas

1. Amassar muito bem a manteiga com o açúcar.

2. Adicionar as gemas e mexer.

3. Juntar o chocolate e mexer muito bem.

4. Juntar as bolachas esmagadas grosseiramente e mexer.

5. Formar com o preparado um rolo. Envolver com papel de alumínio e apertar bem. Guardar no frigorífico durante umas horas antes de servir.

É importante bater ou amassar com as mãos muito bem a massa do salame para que o açúcar se dissolva.

Este salame fica mesmo muito bom, com um forte sabor a chocolate. Quem é que não gosta de salame de chocolate?
Fonte: http://www.cincoquartosdelaranja.com

1 comentário

  • odete:

    boas receitas tirei algumas para a festa de NATAL que esta a porta voces teem receitas maravilhosas adoro

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