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MariscoPratosCamarão cozido com maionese de limão

Camarão cozido com maionese de limão

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Ingredientes

800 g camarão
sal q.b.
1 limão
2 colheres de sopa de maionese Hellmann´s

Confecção

1. Leve um tacho ao lume com água e sal e quando começar a ferver introduza o camarão. Deixe-o cozer por uns 5 a 7 minutos para um camarão deste tamanho.

2. Retire o camarão do caldo e passe-o de imediato por água fria. De seguida coloque-lhe bastantes cubos de gelo por cima e coloque no frigorífico por cerca de meia hora.

3. Misture numa tigela a maionese com o sumo e raspa de meio limão e envolva bem.

4. Sirva o camarão fresco regado com a outra metade do limão e a maionese de limão.
Bom apetite!

Fonte:http://cincosentidosnacozinha.blogspot.pt

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