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BolosDocesBolo de Bolacha do Monte

Bolo de Bolacha do Monte

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Ingredientes:
2 pacotes de bolacha tostada
4 gemas de ovo
125 g manteiga

200 g açúcar
1 caneca café muito forte
Bolacha tostada ralada
Preparação:

Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa.
Fazer café forte e passe as bolachas, uma a uma pelo café sem açucar, não muito quente, e deixam-se arrefecer.
Coloca-se uma primeira camada de bolachas num prato, e depois barra-se com o creme.

Depois volta-se a colocar outra camada de bolachas embebidas em café e depois o creme, e assim sucessivamente.
Por fim barra-se o bolo por fora e polvilha-se com a bolacha ralada.

Fonte:http://www.acozinhar.pt/

2 de comentários

  • mariarodrigues:

    Todas as rcesitas são muito boas gosto imenso já experimentei algumas e ficaram ótimas

  • Milka Orloviciu:

    Vou fazer o bolo de bolacha do monte para o Natal. Queria saber pra quantas pessoas é essa receita. São 10 convidados na minha casa. Agradeço a atenção.

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