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PeixePratosLulas recheadas

Lulas recheadas

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Ingredientes:

200g de salsichas tipo frankfurt
300g de peito de frango
100g de cogumelos laminados de conserva
100g de couve lombarda

1 raminho de salsa
1dl de natas
800g de lulas limpas

2 cebolas pequenas cortadas em meia lua
2 dentes de alho esmagados

Pique a salsicha, o frango e os cogumelos e corte a couve em pedaços. Refogue num pouco de azeite,todos os ingredientes cortados. Polvilhe com salsa picada, verta as natas tempere com sal e deixe ferver um pouco. Recheie as lulas com este preparado e feche com palitos. Num tacho colocar um pouco de azeite, com a cebola e o alho e as lulas, deixar corar e juntar agua ate ficarem quase cobertas. Deixar estufar em lume brando, virando de vez em quando

Fonte:http://paparocasdadani.blogspot.pt

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