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Dicas e SugestõesComo estrelar um ovo apenas em água, é fácil e saudável

Como estrelar um ovo apenas em água, é fácil e saudável

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Sabia que é possível estrelar um ovo apenas em água? Sim é possível.

Os ovos cozidos possuem cerca de 70 calorias, já os estrelados em óleo possuem 170. Aprenda a estrelar um ovo em água, são muito mais saudáveis que em óleo e aumentam a sensação de saciedade.

Estrelar um ovo com água

Leve a lume médio, uma frigideira anti-aderente e deixe aquecer um pouco. Parta o ovo e deite-o no centro da frigideira; tempere com sal (só a gema). Quando a clara estiver branca e parte superior continuar gelatinosa, deite um pouco de água na frigideira, mas não por cima do ovo. Tape de imediato e deixe cozinhar por um ou dois minutos. Estará pronto quando a gema estiver esbranquiçada e sem partes gelatinosas.

Não deixe cozinhar em demasia.

8 de comentários

  • Janio:

    Que bom eu adoro ovo vou fazer daí vou comentar nova mente como ficou.

  • Fernanda Veiga:

    Vou experimentar amanhã ao pequeno almoço. Muito mais saudável … Obg

  • edilene:

    Além de ser mais saudável, evita gordura na cozinha!!!

  • ChacaBoss:

    Amanha mesmo vou fazer isso mto graro

  • adle:

    Gostei muito bom

  • Rosa barradas:

    Vou fazer hoje mesmo

  • Nadya:

    A água que se deita na frigideira é fria ou quente?

  • graça Borges:

    Gostei da dica, irei fazer

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