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Pernas de Frango com Molho de Tomate

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Ingredientes:
Pernas de frango
Polpa de tomate
Tomate

Cogumelos
Cebola
Dentes de alho

Manjericão
Vinho

Azeite
Sal

Preparação:

Cortar a cebola às rodelas e picar os dentes de alho. Refogar com azeite
Adicionar o tomate aos pedaços e a polpa de tomate
Juntar as pernas de frango e os cogumelos

Juntar vinho e um pouco de água
Temperar com sal e manjericão
Depois de as pernas de frango cozinhadas, servir com esparguete

Fonte:http://candyloveapa.blogspot.pt

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