Receitas Para Todos os Gostos
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Bolos de fatiaDocesBOLO DE DUAS LARANJAS

BOLO DE DUAS LARANJAS

Publicado por
Share Button

Ingredientes:

Laranja – 2 Medias
Ovos – 4

Açúcar – 300gr
Óleo de Girassol – 130ml

Farinha – 340gr
Fermento – 1 Colher de Sopa

Manteiga – Para Untar
Farinha – Para Peneirar

Instruções:

Começa por lavar bem as laranjas, depois abrir estas e tirar as sementes mas deixar a casca e por os pedaços dentro de uma embalagem que possa ir ao microondas, depois põe uns 1 a 2 minutos a cozinhar na máxima temperatura (fica de olho), ao aquecer com o microondas ele vai tornar as laranjas mais moles e maleáveis.

Pré-aquece o forno a 180ºC e prepara uma forma de castelo untada com manteiga e peneirada com farinha.
Depois deita estas inteiras num triturador e pulveriza até criares uma papa suave, deixa de parte.

Numa tigela bate o açúcar com os ovos até ficares com uma mistura homogenea, depois adiciona o óleo e volta a bater.

Mistura a papa de laranja e volta a mexer bem.
Peneira a farinha com o fermento para meio da mistura e envolve bem com uma colher de pau.

Deita a mistura para dentro da forma e leva ao forno por uns 45 a 50 minutos até ficar bem cozido, espeta com um palito no centro se este sair seco então o bolo está cozido.

Retira do forno e deixa esfriar um pouco antes de tirar (o bolo é fofinho e a dar para o mole se tirares quente arriscas a que ele se desfaça) e já está pronto para papar! Bom Proveito!

Fonte:http://www.iguaria.com

Deixe o seu comentário e receba as nossas novidades no seu e-mail.

two × three =

Ir para Topo