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DietaDiversasSaudáveisAprenda a fazer o hamburguer que queima calorias e acelera o metabolismo! Fácil e muito saboroso!

Aprenda a fazer o hamburguer que queima calorias e acelera o metabolismo! Fácil e muito saboroso!

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Hoje vamos ensinar como fazer hambúrguer, só que de beringela, riquíssimo em magnésio e ferro.
Se não sabe, a beringela é um vegetal oriundo da índia, muito saboroso e presente em vários pratos.

O melhor de tudo é que se trata de um alimento rico em água e pobre em calorias.
Conheça as vantagens:

– Limpa o corpo, graças às fibras
– Remove o mau colesterol

– Mantém os níveis de açúcar baixo no sangue
– Remove toxinas do corpo

– Aumenta a imunidade, já que tem vitamina C e K
– Combate a anemia

– Estimula o metabolismo, graças a antocianinas, poderosíssimo antioxidante

A beringela não é uma verdura, mas uma fruta na verdade.
Esta receita também tem outros dois maravilhosos aceleradores do metabolismo: o gengibre e o cominho.

Agora que já sabe por que este hambúrguer é óptimo para ajudar nas dietas de emagrecimento, aprenda a fazê-lo e acelere o metabolismo:

INGREDIENTES

3 grandes beringelas
2 ovos

10 gramas de gengibre picado
1 dente de alho

1/2 colher (sopa) de cominho
6 colheres (sopa) de farinha de rosca

Sal e pimenta
Azeite de oliva

Salsa picada

MODO DE PREPARAÇÃO

Corte a beringela ao meio e cozinhe no vapor até que os dois lados fiquem macios.
Refogue o dente de alho cortado com o gengibre ralado e algumas gosta de azeite.

Em seguida, retire a casca da beringela e a tempera com sal, cominho, pimenta e o alho refogado com gengibre.
Deixe repousar por algumas horas, para o sabor ficar mais forte.

Feito isso, adicione farinha de rosca e ovo – mexendo bem.
Depois, basta formar os hambúrguers com as mãos.

Frite com algumas gotas de azeite de oliva e serve com puré de batata, arroz ou até mesmo com pão e legumes.

Aproveite os dias longos e quentes da estação para usar os produtos mais frescos. Veja estas sugestões:

fonte: http://soutaoboa.com/

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