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Bolos de fatiaDocesBolo de bom-bocado

Bolo de bom-bocado

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Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado como medida)

. 3 ovos
. 1 pacote pequeno de coco ralado

. 1 colher (café) de sementes de erva-doce

Preparação:

Ponha no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o pacote de coco ralado. Bata até formar uma mistura homogênea.

Transfira para uma tigela e acrescente as sementes de erva-doce. Coloque a mistura em um tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo e leve ao forno médio preaquecido.

Asse por 20 minutos aproximadamente. Corte-o em quadradinhos e sirva na temperatura ambiente.

Dica: você pode assar a massa em forminhas de empada.

Fonte: MdeMulher

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