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MariscoPratosCamarão ao creme de Vinho do Porto

Camarão ao creme de Vinho do Porto

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Ingredientes:

500 g de camarão tigre descascado
5 dentes de alho

3 dl de natas
50 g de manteiga

1 dl de Vinho do Porto
Fatias de pão de forma q.b.

Salsa picada q.b.
Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação:

Descasque e pique os alhos. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe aquecer, junte os camarões previamente descongelados e os alhos, deixando cozinhar durante 3 minutos.

Adicione depois as natas e o Vinho do Porto, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até obter um molho cremoso. Retire e sirva como entrada, polvilhado com salsa picada e acompanhado com fatias de pão.

Fonte: Dica

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