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BacalhauPratosBACALHAU CREMOSO COM DELICIAS

BACALHAU CREMOSO COM DELICIAS

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ingredientes:

2 postas de bacalhau
2 ovos
1 cebola
1 dente de alho

8 palitos de delicias do mar
1 fio de azeite
salsa

queijo morzarella para polvilhar
1 pacote de puré instantâneo(pode ser feito com puré caseiro)

preparação:

cozer o bacalhau e os ovos. limpar o bacalhau de pele e espinhas e reservar.
fazer o puré conforme as instruções da embalagem e reservar.

numa frigideira fazer um refogado com um fio de azeite, a cebola,a salsa e o alho picados.assim que a cebola ficar translúcida adicionar o bacalhau desfiado assim como os palitos de delicias cortados em pedaços. adicionar o puré e envolver bem.

colocar o preparado num refractário e polvilhar com morzarella. levar ao forno até tostar. servir decorado com os ovos em rodelas.

Fonte:http://docetentacaodalili.blogspot.pt

2 de comentários

  • Sandra Barcanias:

    Gosto de ver as receitas que vocês postam

  • Sandra Barcanias:

    Gosto de fazer as receitas que voces postam, são fáceis.

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