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Dicas e SugestõesTruque caseiro para descongelar carne super rápido

Truque caseiro para descongelar carne super rápido

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Recebeu visitas de última hora e não sabe o que fazer para jantar? Sempre pode descongelar algo tenha no seu congelador de forma rápida e fácil. O truque que temos para si é muito simples e rápido para descongelar alimentos.

A CARNE CONGELADA
A depender da experiência na cozinha, além da técnica e do manejo empregados no preparo das receitas, fazer um prato para o almoço ou jantar de última hora com carne congelada pode se transformar em uma tremenda dor de cabeça para quem está à frente do preparo.

MÉTODO CASEIRO PARA DESCONGELAR CARNE RÁPIDO
Todavia, faz-se necessário manter a calma e o autocontrole enquanto chef de cozinha, pois existe um método caseiro o qual é muito simples e eficaz para descongelar em poucos minutos qualquer carne congelada.

Remover a embalagem do alimento
Colocar o alimento num recipiente com vinagre branco.
Deixe a carne de molho por aproximadamente 15 minutos.
Depois, para finalizar o processo, aqueça o alimento no micro-ondas ou em água morna.

Fonte:http://1001ideias.pt

 

9 de comentários

  • José Maria Varela:

    Vale a pena

  • Artur:

    Que truque ruim, primeiro já se vão 15 minutos e um bocado de vinagre e depois ainda tem que finalizar com microondas ou água morna e nem diz quanto este resto de processo demora. Putz foi péssimo.

    • Sara Fernandes:

      Concordo plenamente

    • Vitor Couto:

      Sal grosso para cima da carne mais nada…

  • Antonio:

    Diz que o vinagre endurece a carne, não sei se é verdade

    • Vitor Couto:

      Sal grosso para cima da carne mais nada…

    • Vitor Couto:

      Eu uso e gosto. Fica bom. Tb. uso cachaça…

  • Maria Luisa Wicktorin:

    Há que experimentar isto para ver como fica o sabor e a consistencia da carne.

  • PAULO:

    É MAIS FÁCIL IR NO AÇOUGUE E COMPRAR OUTRA CARNE FRESCA !!

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