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Entradas e PetiscosRolo de carne recheado com queijo e fiambre no forno

Rolo de carne recheado com queijo e fiambre no forno

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Ingredientes:

1 rolo de carne recheado de queijo e fiambre
1 dl de vinho branco
1,5 dl de azeite
1 cebola

2 tomates
1 cenoura pequena
50 gr de fiambre aos quadrados

50 gr de queijo aos quadrados
1 dl de natas
Coentros q.b.
sal e pimenta branca

Modo de preparo:

Num tabuleiro de ir ao forno, fazer uma cama com a cebola às rodelas e um pouco de azeite.
Meter o rolo por cima.
À volta da carne meter o tomate e a cenoura às rodelas.
Temperar com sal e pimenta.

Regar com o vinho e o azeite.
Levar ao forno a assar.
Antes de servir, retire do forno.

Retire o rolo para o lado e com a varinha mágica, fiz um puré e juntei as natas.
Meta o rolo no tabuleiro novamente, meti o molho e o queijo e fiambre, levei ao forno até derreter o queijo.
Antes de ir para a mesa, meta coentros frescos picados.

Fonte:http://ideiasestilosas.blogspot.pt/

3 de comentários

  • Lígia Cristina Pereira dos Santos Macedo:

    Amo muito tudo isso,vcs estão de parabéns bjs

  • Lígia Cristina Pereira dos Santos Macedo:

    Gostaria de receber receitas e novidades,principalnente de doces e bolos decorados

  • Lígia Cristina Pereira dos Santos Macedo:

    Gostaria de receber receitas e novidades,principalnente de doces e bolos decorados

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