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Quiche de Atum

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Ingredientes:

1 Base de massa quebrada já pronta;
1 Lata pequena de cogumelos;
3 Latas de atum;
3 Ovos;

1 Pacote de natas;
1 Cebola;
1 Dente de alho;
Azeite, Sal, Pimenta e Salsa q.b.

Preparação:
Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 30 min

Forrar uma tarteira com a massa quebrada, caso não utilize uma forma anti-aderente, é aconselhável que a unte, previamente, com um pouco de manteiga.
Picar a cebola e o dente de alho.

Colocar azeite numa panela e refogar.
Mexer de vez em quando.
Deitar o atum, os cogumelos a salsa picada, ir mexendo e temperar com sal e pimenta.

Juntar os ovos um a um incorporando, e por fim adicionar as natas.
Verter o preparado na tarteira e levar ao forno.
Pode servir fria ou quente.
Delicioso!

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